很多朋友对于肉馅蒸饺怎么弄好吃和肉馅蒸饺怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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肉馅蒸饺怎么做好吃
猪肉250克，味精少许，香油2勺，熟花生油3勺，高汤4勺，大白菜400克，虾皮20克，五香粉2克，大葱1颗，生抽1勺，蚝油，饺子皮适量
1.白菜洗干净搅碎，肉和虾皮葱放绞肉机搅碎，
2.肉馅放入生抽，耗油，五香粉，生抽盐，顺一个方向搅拌再放入高汤搅拌加入香油和花生油拌均匀放入葱花和白菜碎搅拌均匀
3.饺子皮包好肉馅上蒸锅水开蒸10分钟
大肉蒸饺的家常做法
大肉蒸饺是一道家常美食，以饺子皮包裹有香气四溢的猪肉馅，蒸熟后口感松软多汁，非常美味。以下是制作大肉蒸饺的具体步骤：
所需材料：
猪肉馅500克
饺子皮30片左右
姜末适量
葱末适量
食用油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
鸡精适量
水适量
制作步骤：
将猪肉馅放入碗中，加入适量的姜末、葱末、少量的盐、生抽、老抽、料酒和鸡精，搅拌均匀。
把饺子皮取出，一个一个地包入猪肉馅，捏紧封口，成为形状饺子。
在蒸锅底部铺一层生菜叶或蒸笼纸，放入饺子，上层间隔摆放，保持一定的距离。
在放入饺子之前，热水烧开，将蒸锅放入蒸锅内，盖上锅盖。大火蒸15-20分钟，即可将饺子蒸熟。
取出蒸好的饺子，滴入少量的食用油，可以防止粘连。
最后，将热蒸饺摆在盘中，根据口味加上生姜丝、葱花等配料即可享用。
肉馅蒸饺怎么调馅最好吃
先制料水，葱段，姜片，八角，花椒放在碗里倒入温水用勺子搅拌几泡10分钟备用，大葱，姜都切成沫备用，用盆子放入搅好的肉馅加入一个鸡蛋，盐，鸡精，后倒入泡好的料水分两次加入用个方向搅打上劲。
锅里放油烧热倒入剩下的葱姜沫翻炒均熬出香味倒入盆里，把大葱倒入调好的肉馅里搅拌均匀即可。
后用手抓半均匀，顺着一生抽，老抽，蚝油，然
猪肉蒸饺馅怎么做好吃
做法：
1·猪肉糜放入器具中，加入切好的葱姜。
2·加入料酒。(适当可以多一点去腥)
3·再加入生抽提鲜。
4·按个人口味加入盐。
5·再加入十三香。(不喜欢可以不加)
6·加入橄榄油，筷子拌均匀，再加入一个鸡蛋。
7·用筷子充分的搅拌均匀，放旁边静置15分钟。
8·再加入切好的小葱，搅拌均匀即可。
9·取一张饺子皮，放入馅料，将饺子皮对折，再捏起来，这样就包好了呦～
10·依次包好，放入蒸笼中并间隔距离。
11·锅中加入水，适当多些。
12·将蒸笼放在过期上，冷水上锅蒸12分钟，关火焖3分钟。
13·美味的猪肉蒸饺出炉啦！
文章到此结束，如果本次分享的肉馅蒸饺怎么弄好吃和肉馅蒸饺怎么做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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