本篇文章给大家谈谈酵母面包糠怎么弄好吃，以及紫薯面包糠做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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面包糠可以做哪些小吃
面包糠可以做很多美食。例如，炸面包排：把面包片包裹上面包糠，油温升到5成色下锅炸，炸至金光捞出即可食用。
还可以炸鸡翅：把鸡翅洗干净，用料酒，葱，姜，盐，耗油，腌半小时。然后包裹上面包糠，油温6成热下锅炸，炸至金黄即可食用。也可以做干炸肉段等。
紫薯面包糠做法
食材：红薯5根，面粉300克，酵母3克，白糖100克，鸡蛋2个，面包糠
做法
1、红薯洗干净，刮掉皮，然后切成小片放入到锅中蒸10分钟
2、蒸熟的红薯拿出到盘子上，用勺子压成泥，放入酵母，放入面粉
3、加入白糖，搅拌均匀，然后揉成面团，放在一边醒发1个小时
4、案板上抹上油，把面团拿出来揉光滑，然后把面团搓成长条
5、把面团切成小剂子，然后把小剂子搓成小条，放置在一边
6、鸡蛋打入碗中，搅散，把面团在鸡蛋中沾一圈，然后在放在面包糠中裹一圈
7、锅中放油，然后烧到微微热，把红薯条放入锅中，炸到金黄就可以出锅了
面包糠最正宗的做法
做法
烤箱法:把面包剪成小块，平铺烤盘，放入烤箱125度，30分钟
(这个时间不是固定值，具体还要看面包有没有烤脆)，中间时不时的把面包翻个身，受热均匀，烤脆后拿出来凉透。
微波炉法：把面包剪成小块，平铺在碟子上，放入微波炉，大火2分钟，翻面，在打1分钟，拿出凉透，直到面包变脆
(如果不脆，重复以上动作)
步骤2
烤好的面包放入保鲜袋中，用擀面杖压碎。
步骤3
也可以放入料理机、搅拌机、研磨机里面打碎，此方法时间不宜过长，几秒钟查看一下状态，不要过碎。
步骤4
打碎后过筛，如果还有大颗粒，继续前面动作，直到可以过筛为止。
步骤5
像沙子一下的状态。
酸奶面包糠做法
1.材料:高面粉300克，酸奶180克，鸡蛋50克，糖50克，盐3克，酵母3克，黄油30克。
2.除黄油外，将所有食材放入面包桶，选择揉面按钮两次
(约20分钟)。
3.加入室温融化的黄油，选择面团发酵键。
4.节目结束，面团做好了。
5.把煮好的面团拿出来，分成剂型。
6.把它们一个一个地圆起来，放在烤盘里。
7.发酵至两倍大小，表面刷蛋液。
8.放入空气炸锅，180度烤12分钟。
9.从空气炸锅中取出，冷却后放入保鲜袋中保存
酵母面包糠怎么弄好吃和紫薯面包糠做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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