大家好,菠萝蜜的胡子怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括菠萝蜜的胡子怎样熬着吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于菠萝蜜的胡子怎么弄好吃和菠萝蜜的胡子怎样熬着吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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菠萝蜜里面胡子可以吃吗
通常情况下,菠萝蜜的须须可以吃。菠萝蜜的须须一般是菠萝蜜的幼果,里面的果实就是有这些丝状物造成,所以是可以吃。
那个地方特产好吃
特别介绍一下潮汕特色小吃80后都吃过的。【菜名】菜头丸
【主料】白萝卜、粘米粉、薯粉、蒜白、香菇、虾米、花生、盐、味精、胡椒粉、麻油
【做法】
将白萝卜去皮洗净切成细丝,炒熟,加入粘米粉,薯粉及以上切碎的配料混合成团,用勺子舀成小丸(其大小形状如日本的章鱼小丸子),用油炸至金黄色即可。虽然配料简单,但是味道一点也不逊色,挺有特色的。
【特点】色好,味鲜,有萝卜香气,是挺古老的一种潮汕小吃
菠萝蜜的胡子怎样熬着吃
菠萝蜜的“胡子”指的是它的花序,这部分通常被丢弃,但实际上也可以利用起来制作食品。以下是制作熬胡子的步骤:
1.将菠萝蜜花序切成小块,放入锅中加水煮开。
2.倒掉开水,用冷水冲洗花序几次。
3.将花序再放入锅中,加水再次煮开。
4.然后,将火调至中小火慢炖。
5.在熬的过程中加入一些红糖和椰浆,搅拌均匀。
6.待炖煮至花序煮软、烂糊状即可。
熬好的菠萝蜜花序食用时口感软糯,甜味浓郁。但需要注意的是,菠萝蜜含有一定量的酵素,可能会对肠胃产生一定刺激,因此食用量应该适量。
菠萝蜜里面的胡子正确吃法
1.
食材:100克菠萝蜜丝、200克胡萝卜(已清洗去皮切成丝)、50克青椒(已去蒂去籽清洗切成丝)。
2.
起锅倒30ml油烧热,下入200克胡萝卜丝和50克青椒丝翻炒翻炒至断生。
3.
接着,放入100克菠萝蜜丝,加30ml清水翻炒翻炒。
4.
然后,加5克盐。
5.
加3克味精。
6.
调味炒匀即成。
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