1.将紫薯削皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
2. 将蒸熟的紫薯压成泥状。
3. 糯米粉加入白糖，慢慢加入水，揉成面团。
4. 将面团分成大小相等的小块。
5. 取一块面团，用手搓成圆形。 6. 将圆形面团放入平底锅中，用中火煎烤至表面金黄色。 7. 取出煎好的紫薯饼，放入碗中。 8. 在紫薯饼上撒上一层白糖，即可食用。 ### 适合人群： - 紫薯饼适合各个年龄段的人群食用，尤其适合老年人和小孩。 - 紫薯富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。 - 紫薯饼中的糯米粉口感丰富，可以搭配各种水果和坚果一起食用。 ### 禁忌： - 紫薯饼属于高热量、高脂肪食品，不适合肥胖和患有心血管疾病的人食用。 - 紫薯饼中的糯米粉可能导致血糖波动，不适合糖尿病患者食用。 - 紫薯饼口感丰富，但不适合与柿子一起食用，因为柿子中含有大量的单宁酸，会影响紫薯的口感。 ## 总结： 以上就是关于紫薯饼的详细菜谱和制作流程，以及适合人群和禁忌等信息。希望您能喜欢这道美食，享受美味的同时保持健康。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/dXanKGxNmW6X.html