米饭鸡蛋怎么弄好吃又简单,懒人米饭怎么做好吃又简单

米饭鸡蛋怎么弄好吃又简单,懒人米饭怎么做好吃又简单

其实米饭鸡蛋怎么弄好吃又简单的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解懒人米饭怎么做好吃又简单,因此呢,今天小编就来为大家分享米饭鸡蛋怎么弄好吃又简单的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 懒人米饭怎么做好吃又简单
  2. 大米饭炒鸡蛋怎么把大米做成一粒一粒的
  3. 家里只有米饭怎么做好吃
  4. 做鸡蛋米饭煎饼的窍门是什么

懒人米饭怎么做好吃又简单

1.蒸好熟米饭,放入盘中备用。

2.鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。

3.香葱切沫,胡萝卜切小丁,火腿切小丁。

?4.锅中烧热下油10克,大火烧至六七成热,下入鸡蛋液炒散,放入漏勺备用。

5.锅烧热下10克色拉油,放入香葱、胡萝卜丁、火腿丁炒香。

?6.放入大米翻炒,加盐、胡椒粉。中火翻炒均匀后,加入炒好的鸡蛋块。

?7.翻炒均匀淋香油,出锅装盘。一碗香喷喷的懒人米饭就做好了

大米饭炒鸡蛋怎么把大米做成一粒一粒的

将火调大一点,米饭蒸的干一些。

具体步骤如下:

原料:米饭2-3人份、鸡蛋2个、香葱适量

(只这三样就很好吃了,至于再加点什么就都随你意了。)、胡萝卜小半根、青椒半个、芹菜适量、豆腐干4小块、玉米粒适量、盐、胡椒粉各适量。

1、剩米饭,这里有3人份,想吃炒饭用新蒸的米饭也没啥不可以的,只是最好提前些时间蒸出来放凉,饭也要蒸的硬一点。

2、配菜随意准备吧,蔬菜,鸡蛋,豆制品,肉类、、、都可以,这里有青椒,芹菜,胡萝卜,豆腐干,香葱,鸡蛋。

3、把所有材料切成小丁,胡萝卜和芹菜可以提前焯一下水,也可省去这步直接炒。

4、取个大容器,打入两个鸡蛋,打散后倒入米饭,搅拌均匀,使每一粒米都裹上一层蛋液。

5、炒锅置火上,倒入少许油,烧热后倒入浸过蛋液的米饭,中小火不停的翻炒,直至米粒松散开来,粒粒金黄,然后倒入除香葱外的所有配菜,继续翻炒均匀,加盐和胡椒粉调味,最后临出锅前放入香葱末,拌炒均匀后即可。

家里只有米饭怎么做好吃

以下是几种简单易做、又好吃的米饭菜式:

1.红烧肉:将瘦肉和五花肉煮熟后,加入葱姜蒜、豆瓣酱、酱油等调料慢火煮至入味,最后倒入少许水淀粉勾芡,倒在米饭上即可。

2.番茄鸡蛋炒饭:将鸡蛋打散,番茄切成小块,先将鸡蛋炒熟,再加入番茄炒一下,最后加入米饭,翻炒均匀即可。如果喜欢口感松散些,可以在米饭中加入一点儿油。

3.炒时蔬饭:把冰箱里能找到的蔬菜切成丁,放入锅中炒熟,再加入米饭,加盐、鸡精等调味料进行翻炒,即可食用。

4.酱油蘑菇煲饭:将泡发的干香菇切成小块,与米饭、鸡肉、葱姜蒜、酱油、料酒等放入煲里煮,1个半小时后即可享用。

5.香菇滑鸡:将鸡肉切成丁,和香菇、胡萝卜一起烧开,将蛋清加入勾芡,滴几滴香油即可。将这道菜和米饭混合,入口即是浓郁的香菇鸡肉味。

做鸡蛋米饭煎饼的窍门是什么

经常是在吃饭的时候焖的米饭多了,米饭剩下了以后,第二顿再吃味道就会大打折扣,剩米饭大部分用来做蛋炒饭吃,或者是放入粥里面一起熬粥喝,但是除了这两种吃法外,还有一种特别好吃的做法,就是做成鸡蛋米饭煎饼,喜欢吃油炸食品的肯定抗拒不了这个吃法,煎好的鸡蛋米饭饼又香又脆,特别入口。

看似简单的米饭煎饼制作起来也是有一些小技巧的,下面就说一下,做这道大米饭煎饼的具体方法以及注意事项,希望对你有所帮助。需要准备的食材有:

剩米饭,鸡蛋,盐,植物油,胡椒粉,小葱,胡萝卜。

制作步骤:第一步先把鸡蛋打散,做成鸡蛋液,然后把剩米饭倒入鸡蛋液中,充分的把二者搅拌均匀,鸡蛋的用量根据米饭的量,一般只要把米饭粘连到一起即可。小葱只选择用葱绿的部分,切成细一些的葱花。胡萝卜清洗干净,去掉皮,然后用擦子擦成细丝,剁成碎末。把胡萝卜和葱花,放入米饭中继续搅拌均匀,加入适量的盐和胡椒粉搅拌。锅里放入植物油,加热到六成熟,把做好的米饭,鸡蛋放入,用锅铲把它摊平,改为小火慢慢煎,摊的薄一些,这样更容易做熟。一面煎到金黄色,就翻一个面,煎一下另一面,直到两面都煎熟,就可以取出,切出自己想要的形状,摆盘即可食用。烹饪小提示:做这道米饭煎饼的时候,最好是选用带涂层的不粘锅,这样做出来的饼外表酥脆,里面柔软,而且不容易煎糊。在把米饭,鸡蛋倒入锅中的时候,为了煎得更快,也可以用小勺把它舀到锅里,变成一团一团的米饭小饼,这样分开来煎的优点,就是能够有利于更加快速的煎熟,而且在翻面的时候也比较容易。我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈,三个月前加入悟空问答,创造过单篇阅读量349万的成绩,积累粉丝6800人,感谢大家对铲子爱厨房的支持,每天在头条持续分享家常菜,面食,烘焙小吃的制作方法,喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注,球球妈感谢大家观看!

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