单独炒平菇怎么弄好吃(白丁菇怎么炒好吃)

单独炒平菇怎么弄好吃(白丁菇怎么炒好吃)

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本文目录

  1. 白丁菇怎么炒好吃
  2. 干蘑菇怎么炒好吃又简单
  3. 大锅菜平菇怎么炒好吃
  4. 圆白蘑菇怎么炒好吃

白丁菇怎么炒好吃

材料:白丁菇适量、胡萝卜(装饰用)适量、蚝油、料酒、葱一根、鸡精、生粉。

1、白丁菇切片,胡萝卜切花,整根时雕好形状再切,葱切段备用。

2、锅中放油,待油热,放葱爆香,倒入白丁菇翻炒加入少量料酒。

3、加入适量水,闷煮两三分钟,加入蚝油、鸡精和盐,翻炒均匀,倒入生粉芶茨即可出锅。

干蘑菇怎么炒好吃又简单

食材:干蘑菇1把,五花肉1小块,线椒2个,植物油适量,葱姜末少许,蒜末2瓣的量,盐适量,酱油少许。

1、备好食材,蘑菇提前泡软,择洗干净,大的撕成条。

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2、辣椒洗净五花肉切薄片,辣椒斜刀切椒圈。

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2、锅内加少许植物油,放入五花肉中火煸炒微黄吐油。

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3、放葱姜末炒出香味,加少半碗清水、放入泡好的蘑菇,中小火烧至汤汁少许,放入辣椒煸炒辣椒一变色加盐调个味,放入蒜末翻炒均匀关火出锅。

大锅菜平菇怎么炒好吃

大锅菜平菇可以烧肉或烧排骨都好吃

圆白蘑菇怎么炒好吃

1/10蟹味菇、白玉菇去根洗净

2/10青椒、红椒、黄椒切细丝

3/10蒜切成蒜末

4/10锅内不加油倒入双菇大火炒出水分

5/10炒至水分变干盛出备用

6/10热锅凉油小火倒入蒜末煸至微黄

7/10加入豆豉,烹入料酒炒匀

8/10转大火倒入双菇、糖、盐迅速炒匀

9/10最后加入彩椒翻匀即可出锅

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