大家好，今天给各位分享辣子兔肉怎么弄好吃的一些知识，其中也会对辣子兔肉的家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
辣子青椒兔的正宗做法
主料
兔一只，
辅料
干辣椒半碗，干花椒半碗。
调料
酱油两小勺，盐适量，五香粉少许，姜蒜适量，油适量，砂糖少许味精1小勺
做法
1.准备好食材。姜蒜洗干净切片，少许五香粉，干辣椒，干花椒，洗干净的兔肉剁块
2.干辣椒洗干净，剪小段
3.锅里烧油，油要没过兔肉，开大火。油辣了倒入兔肉，炒干水分
4.兔肉被炸的金黄了，可以捞起来备用，我觉得麻烦就直接放在锅的两边，底部流油
5.倒入所有佐料，转中火，把佐料炒香
6.辣椒的颜色慢慢融入油中，把佐料和兔肉翻炒均匀，加两小勺生抽
7.加适量盐，盐可以慢慢添加，以免咸了
8.放入少许砂糖
（可不加）放入一勺味精，翻炒均匀
辣子兔肉的家常做法
材料
兔子500克，青椒100克，干辣椒30克，花椒10克，豆鼓，料酒，姜蒜颗粒，老抽，味精
做法
1、兔子洗净宰成小块，用盐和料酒码味，青椒斜切条，红椒剪成卷。
2、热油锅放入兔子肉炒，炒至没有水份时，出油就可以放姜蒜颗粒、花椒、豆鼓、老抽、一起炒香后，再放青红辣椒一起翻炒至熟，起锅时放鸡精即可。
青椒烧兔子的做法川味
用料
料酒1勺，花椒1小把粒，青椒10个，蒜5瓣，姜少许片，盐5克，生抽1勺，淀粉1勺
做法
加入适量姜，蒜，胡椒粉，盐，料酒，淀粉，腌制10分钟
锅中倒入油，把兔子倒入锅中，加入适量花椒，炒10分钟左右兔肉变金黄加入一勺老抽，一勺豆瓣酱
继续炒几分钟至豆瓣酱炒香加入青椒翻炒三四分钟，加入适量鸡精和白糖，不喜欢的可不加，关火起锅，
起锅装盘，香喷喷的青椒兔就可以吃啦
辣子兔肉的家常做法老人吃
1.兔肉洗净，砍成肉丁，放酱油、鸡精、料酒码味20分钟。
2.大葱、青椒洗净，切小节。
3.干辣椒、老姜、大蒜洗净切好，花椒、八角洗净备用。
4.开大火，炒锅放菜油加热，放入干辣椒、花椒、八角、老姜大蒜炝锅，炒出香味。
5.加入兔肉翻炒15分钟，爆干水气。
6.加入大葱、青椒翻炒2分钟后关火。
7.加入鸡精拌匀，滤油，装盘即可。
关于辣子兔肉怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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