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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于大米粥怎么弄好吃，玉米粒粥最好吃的六种做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
玉米粒粥最好吃的六种做法
主料：
大米80克
玉米50克
香菇4朵
胡萝卜1段
香肠半根
西兰花1小朵
辅料：
盐适量
做法：
1.准备好食材。
2.西兰花先焯下水。
3.胡萝卜切小粒。
4.香茹泡发好后切成小粒。
5.香肠也切成小粒。
6.淘洗干净的米放入砂锅中，加入适量的水。
7.盖上锅盖大火煮开。
8.煮开十分钟后加入香茹香肠粒。
9.再次煮十分钟后加入玉米粒。
10.放入适量的盐调味。
11.继续煮十分钟后加入胡萝卜粒。
12.最后放入西兰花。即可熄火焖十分钟
大米粥要熬多久，怎样熬会好吃
食材
大米/肉末/皮蛋/生姜
黑胡椒/盐/料酒/香油/葱
做法
1、肉末中加适量盐、黑胡椒和料酒拌匀，放少许水淀粉抓匀，入冷藏室放置15分钟。皮蛋、生姜切丁备用。
2、锅中做水烧开，将腌制好的肉放入锅中煮至肉变白，捞出备用。
3、米按照
（清洗+浸泡半小时+放在冰箱冷冻12个小时的处理方式），然后锅中做水烧开，按照米和水1:10的比例，下米，中火煮5分钟。
4、倒入腌制好的肉块、姜末和切碎的皮蛋，加适量盐搅拌，煮5-6分钟至粘稠，出锅前加1勺香油，少许葱花，即可
什么是大碴粥
大碴粥是什么？大碴粥好像只有东北有吧？别的地方我没看到过，有没有不知道，
想知道大碴粥是什么？就的知道大碴子是什么？其时不难知道来东北吃一碗就会明白是什么，东北老百姓把玉米粒加工成两半叫苞米碴子，大碴子就是东北方言的一种叫法，可以做碴子粥，棒子面等东北特色小吃。
大碴子非常硬，做粥之前要用清水侵泡2个小时，可以和花生米，红豆，薏米一起煮粥，要用大火烧开，改小火慢煮2个小时左右，所以好吃就的经得起时间的考验，
如果想快就用高压锅或者电压力锅煮个半个小时到40分钟就可以，但是没有小火慢煮的好吃，
煮制烂烂的，散发大碴子的香气，配上一碟小菜和茶蛋，再来两个包子，美味至极，????
糯米粥和大米粥哪个更好吃、。哪个更有营养
糯米更好喝。
糯米的粘性要稍微强于大米，但是煮粥的时候这点粘性的差别是感受不到的，并且糯米和大米所含的营养物质也是一样的。
另外大米可以做熬粥，但不如糯米的好。毕竟大米和糯米本身就有区别，糯米是不透明的白色，煮的粥更富有黏性。
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