(1) 红咖喱鸡肉饭 适合人群：所有人，尤其适合素食者 制作流程：
1.鸡肉切成小块，用料酒、盐和淀粉腌制20分钟。
2. 洋葱切成小块，大蒜切碎，西红柿切成小块。
3. 大米洗净，用少量油炒熟。
4. 红咖喱粉、姜粉、辣椒粉和咖喱酱混合在一起，搅拌均匀。
5. 在锅中加入1汤匙油，加入洋葱和大蒜炒香。 6. 加入鸡肉和西红柿，翻炒至鸡肉变色。 7. 加入红咖喱粉、姜粉和辣椒粉，继续翻炒5分钟。 8. 加入炒熟的大米，翻炒均匀。 9. 加入适量的水，盖上锅盖，煮约15分钟，直到米饭煮熟。 10. 完成！可以根据个人口味加入适量的盐和香菜。 禁忌：红咖喱鸡肉饭适合所有人食用，但需要注意的是，如果对咖喱中的香料过敏或有食物过敏史，应避免食用。此外，由于红咖喱中含有辣椒等调料，因此建议适量食用，以避免刺激肠胃。
(2) 芒果糯米饭 适合人群：所有人，尤其适合素食者 制作流程：
1.糯米煮熟后，用少量油炒熟。
2. 芒果去皮，切成小块。
3. 把炒熟的糯米和芒果混合在一起。
4. 加入一些糖和盐，搅拌均匀。
5. 完成！可以根据个人口味加入适量的椰浆或水。 禁忌：芒果糯米饭适合所有人食用，但需要注意的是，如果对糯米过敏或有食物过敏史，应避免食用。此外，由于芒果和糯米中含有较高含量的糖分，因此建议适量食用，以避免摄入过多的热量。
(3) 冬阴功汤 适合人群：所有人，尤其适合酸辣爱好者 制作流程：
1.虾去壳，切成小块，用料酒、盐和淀粉腌制20分钟。
2. 柠檬叶子切成段，薄荷叶切碎。
3. 鸡肉切成小块，用料酒、盐和淀粉腌制20分钟。
4. 辣椒、姜和蒜切碎。
5. 冬菇泡发，切成小块。 6. 米粉煮熟。 7. 在锅中加入1汤匙油，加入洋葱和大蒜炒香。 8. 加入鸡肉和虾，翻炒至鸡肉变色。 9. 加入辣椒、姜和蒜，继续翻炒5分钟。 10. 加入冬菇和柠檬叶子，翻炒均匀。 1
1.加入米粉，翻炒均匀。 1
2. 加入适量的水，盖上锅盖，煮约15分钟，直到米粉煮熟。 1
3. 完成！可以根据个人口味加入适量的盐、香菜和柠檬汁。 禁忌：冬阴功汤适合所有人食用，但需要注意的是，如果对辣椒过敏或有食物过敏史，应避免食用。此外，由于冬阴功汤中含有柠檬和辣椒等调料，因此建议适量食用，以避免刺激肠胃。
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