1.将糯米浸泡在水中约4小时,然后沥干水分。
2. 将糯米放入蒸笼中,用大火蒸约20分钟,直到糯米熟透。
3. 取出蒸好的糯米,加入红枣、桂圆、椰浆等配料,搅拌均匀。
4. 将年糕模具放入热水中,煮约5分钟,直到年糕变软。
5. 取出年糕模具,将糯米馅料填入模具中,按压压实。 6. 将年糕放入烤盘中,在预热的烤箱中烤约15分钟,直到年糕熟透。 7. 取出烤好的年糕,放入盘中,即可享用美味的年糕啦! 【h2】小贴士:
1.在制作年糕时,可以根据自己的口味和喜好,加入不同的配料,制作出不同风味的年糕。
2. 年糕模具可以在超市或网上购买,根据自己的喜好,选择不同形状的年糕模具。
3. 在煮年糕时,如果年糕变硬,可以加入一些水,煮约5分钟,直到年糕变软。
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