老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于牛肉炒辣椒牛肉怎么弄好吃和王刚牛肉炒辣椒的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享牛肉炒辣椒牛肉怎么弄好吃以及王刚牛肉炒辣椒的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
用糍粑辣子爆炒牛肉怎么做
谢邀!!
糍粑牛肉的做法
1.牛排切条,锅里加油烧热后加入牛肉,大火炒,变色后中火一直炒。炒至喜欢的程度
(我不喜欢太干的觉得不健康)盛出来。2.干净的锅加油
(多少随意),小火,加所有调味料进入,炒匀后加入牛肉。翻炒匀盛出来。
(糍粑辣椒是带咸味的),调料多少都不会难吃。
王刚牛肉炒辣椒的做法
主料
新鲜牛肉3两,青椒5个,小米辣10个
辅料
大蒜1/2个,味极鲜酱油2炒勺料酒少许,醋一点点,糖一点点,鸡精1/3小勺,蚝油1炒勺盐1小勺,油适量
步骤1,准备配料,青椒先拍扁再斜切可更易熟和入味,大蒜也是先拍再切.
步骤2,热油后,加入大蒜爆香.
步骤3,放入新鲜牛肉,炒至微变色.
步骤4,再加入小米辣,2炒勺酱油,一点点料酒翻炒.
步骤5,随后把炒好的牛肉小米辣放在盘子里,准备炒青椒.
步骤6,热油后,炒青椒,分2次稍加一点水,炒30s左右.
步骤7,再把之前的小米辣牛肉倒回锅中和青椒混炒.
步骤8,加入1炒勺蚝油,一点点糖,醋,鸡精,1小勺盐.
步骤9,最后出锅
牛辣椒肉适合怎么做
牛肉200克青辣椒100克胡椒2克,葱3克.姜2克.水淀粉5克鸡精3克盐巴5克
步骤:
1.牛肉.青辣椒备用。
2.牛肉切片。
3.青椒切块,葱姜切块。
4.牛肉片里加胡椒,葱.姜.水淀粉抓匀腌20分钟
(中间把牛肉昔出的水分倒掉)。
5.锅里放油。
6.放入葱.姜块炒香。
7.到入牛肉片。
8.翻炒,加生抽。
9.炒的牛肉片发白,到入青辣椒。
10.炒到辣椒变的更绿,加鸡精.盐调味
辣椒干炒牛肉怎么做
辣椒干炒牛肉是一道常见的中式菜肴,下面是制作步骤:
所需材料:
-牛肉:200克
-辣椒干:10克
-葱姜蒜:适量
-盐:适量
-生抽:适量
-料酒:适量
-糖:适量
-鸡精:适量
-食用油:适量
制作步骤:
1.牛肉切成薄片,用盐、生抽、料酒和鸡精腌制15分钟。
2.辣椒干用温水泡软,葱姜蒜切末备用。
3.热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的牛肉煸炒至变色。
4.加入辣椒干,继续翻炒,加入少许盐和糖调味。
5.加入适量清水,焖煮5分钟,再加入鸡精调味。
6.最后翻炒均匀即可。
辣椒干炒牛肉是一道辣味浓郁,口感鲜美的菜肴,可以搭配米饭一起食用。
OK,关于牛肉炒辣椒牛肉怎么弄好吃和王刚牛肉炒辣椒的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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