很多朋友对于做糊饽怎么弄好吃和银川哪里的炒糊饽好吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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银川哪里的炒糊饽好吃
金凤区凤台路金宇名庭南门口,有家同心餐厅里面的煳饽做的味道非常不错,很正宗,同心口味,看图片是不是口水就留下来了
甘肃张掖有哪些特色好吃
丝绸之路上的美食:张掖搓鱼子,极具地方特色的西部美食!
每一个地方,都有一道代表地方特色的经典美食!
而对于甘肃张掖,这座位于丝绸之路上的美丽城市,搓鱼子无疑是最能代表张掖的一张响当当的美食名片。
搓鱼子的原料主要是面粉,有小麦面、青稞面、荞麦面等,可以单独和面搓,也可以将几种种面粉混在一起。搓鱼子对面粉的要求和兰州牛肉拉面有雷同之处,须筋道。搓鱼子和面时不能太软,否则易变形。搓鱼子的劲道、滑溜,还需慢慢搓。从外型上看,加工好的搓鱼子中间粗、两头尖,犹如一条条白色小鱼苗,搓鱼子也因此得名。
在张掖,喜欢面食的人,没有不喜欢搓鱼子的。它既属大众食品,又可登大雅之堂。对张掖人而言,幸福的感觉也许就是每天静静地吃上一碗搓鱼子。
先用盐水将面粉和成软硬适宜的面团(胃口不好怕难以消化的可以用开水烫面),充分揉匀,饧30分钟,然后将面团用擀面杖擀成面饼状,再将面饼切成一个个长条。
将长条搓成筷子粗细圆柱状,用右手将长条搓断,搓成约一寸长、两头尖的面鱼。(具体手法请观看我关于制作搓鱼子的视频)。初学者可先用刀把面条切成大约3cm长的短条,然后用手搓成鱼儿状。
在锅中煮熟,捞出过凉水。搓鱼子吃法多样,可以汤吃,可以干吃,我选择的是炒搓鱼子。
一碗香喷喷的搓鱼子端上桌,细细品尝,滑溜、鲜香、劲道、爽口、耐嚼,确实好吃。
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三舍公馆餐厅,号称韩城第一餐厅。老常来韩城味道店,大秦老碗店,韩城太史酒店,薛曲正宗羊肉馆,小李鱼庄,老乡村状元东街店,新农祖传羊肉店。
陕西渭南十大名小吃
渭南十大名吃有麦子泡、椽头蒸馍、羊肉糊饽、月牙烧饼、水盆羊肉、踅面、时辰包子、流曲琼锅糖、大荔西瓜、荞面煎饼等。
1、麦子泡
渭南传统美食,香辣可口、味道香浓。
2、椽头蒸馍
渭南传统小吃,香甜可口、回味无穷。
3、羊肉糊饽
渭南特色美食,油水丰厚、味道鲜美。
4、月牙烧饼
渭南特色小吃,酥香可口、风味独特。
5、水盆羊肉
渭南传统美食,肉质鲜嫩、味道香浓。
6、踅面
渭南传统小吃,味美可口、香气浓郁。
7、时辰包子
渭南特色小吃,味道香浓、油而不腻。
8、流曲琼锅糖
渭南传统小吃,酥脆香甜,非常好吃。
9、大荔西瓜
渭南特产水果,细嫩多汁、沙甜可口。
10、荞面煎饼
渭南特色小吃,味道香美、百吃不厌。
关于做糊饽怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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