做糊饽怎么弄好吃,银川哪里的炒糊饽好吃

做糊饽怎么弄好吃,银川哪里的炒糊饽好吃

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本文目录

  1. 银川哪里的炒糊饽好吃
  2. 甘肃张掖有哪些特色好吃
  3. 韩城必吃十大餐厅
  4. 陕西渭南十大名小吃

银川哪里的炒糊饽好吃

金凤区凤台路金宇名庭南门口,有家同心餐厅里面的煳饽做的味道非常不错,很正宗,同心口味,看图片是不是口水就留下来了

甘肃张掖有哪些特色好吃

丝绸之路上的美食:张掖搓鱼子,极具地方特色的西部美食!

每一个地方,都有一道代表地方特色的经典美食!

而对于甘肃张掖,这座位于丝绸之路上的美丽城市,搓鱼子无疑是最能代表张掖的一张响当当的美食名片。

搓鱼子的原料主要是面粉,有小麦面、青稞面、荞麦面等,可以单独和面搓,也可以将几种种面粉混在一起。搓鱼子对面粉的要求和兰州牛肉拉面有雷同之处,须筋道。搓鱼子和面时不能太软,否则易变形。搓鱼子的劲道、滑溜,还需慢慢搓。从外型上看,加工好的搓鱼子中间粗、两头尖,犹如一条条白色小鱼苗,搓鱼子也因此得名。

在张掖,喜欢面食的人,没有不喜欢搓鱼子的。它既属大众食品,又可登大雅之堂。对张掖人而言,幸福的感觉也许就是每天静静地吃上一碗搓鱼子。

先用盐水将面粉和成软硬适宜的面团(胃口不好怕难以消化的可以用开水烫面),充分揉匀,饧30分钟,然后将面团用擀面杖擀成面饼状,再将面饼切成一个个长条。

将长条搓成筷子粗细圆柱状,用右手将长条搓断,搓成约一寸长、两头尖的面鱼。(具体手法请观看我关于制作搓鱼子的视频)。初学者可先用刀把面条切成大约3cm长的短条,然后用手搓成鱼儿状。

在锅中煮熟,捞出过凉水。搓鱼子吃法多样,可以汤吃,可以干吃,我选择的是炒搓鱼子。

一碗香喷喷的搓鱼子端上桌,细细品尝,滑溜、鲜香、劲道、爽口、耐嚼,确实好吃。

如果喜欢更多西北美食,请点击关注:就恋这把黄土。

韩城必吃十大餐厅

三舍公馆餐厅,号称韩城第一餐厅。老常来韩城味道店,大秦老碗店,韩城太史酒店,薛曲正宗羊肉馆,小李鱼庄,老乡村状元东街店,新农祖传羊肉店。

陕西渭南十大名小吃

渭南十大名吃有麦子泡、椽头蒸馍、羊肉糊饽、月牙烧饼、水盆羊肉、踅面、时辰包子、流曲琼锅糖、大荔西瓜、荞面煎饼等。

1、麦子泡

渭南传统美食,香辣可口、味道香浓。

2、椽头蒸馍

渭南传统小吃,香甜可口、回味无穷。

3、羊肉糊饽

渭南特色美食,油水丰厚、味道鲜美。

4、月牙烧饼

渭南特色小吃,酥香可口、风味独特。

5、水盆羊肉

渭南传统美食,肉质鲜嫩、味道香浓。

6、踅面

渭南传统小吃,味美可口、香气浓郁。

7、时辰包子

渭南特色小吃,味道香浓、油而不腻。

8、流曲琼锅糖

渭南传统小吃,酥脆香甜,非常好吃。

9、大荔西瓜

渭南特产水果,细嫩多汁、沙甜可口。

10、荞面煎饼

渭南特色小吃,味道香美、百吃不厌。

关于做糊饽怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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