大家好，如果您还对糊了的排骨怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享糊了的排骨怎么弄好吃的知识，包括排骨烧焦了又还没熟怎么办的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
卤过的排骨怎么做好吃
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1.加入盐:将卤好的排骨放入盐中,加入适量的盐可以增强味道,并让排骨更加入味。
2.加入酱油:加入适量的酱油可以使排骨更加鲜美,同时也可以增加颜色。
3.加入料酒:加入适量的料酒可以去除排骨的腥味,使味道更加浓郁。
4.加入冰糖:加入适量的冰糖可以让排骨更加甜味浓郁,同时也可以增加色泽。
5.加入八角、桂皮、丁香等香料:加入这些香料可以让排骨更加香味浓郁,更加入味。
6.可以根据个人口味加入适量的其他调味料,例如葱、姜、蒜等。最后,将调味好的排骨放入卤汁中,浸泡一段时间,可以让排骨更加入味,口感更加鲜美哦
排骨炒焦了怎么办
可以把它放到锅里炖汤。
如果你不小心把排骨炒焦了，而且都糊了，有一股糊的味道，这样味道就不好吃，觉得这种时候你可以把这个肉从排骨上剔下来，然后放到锅里去炖汤，这样反而味道更好喝一点。反正是比你这样吃排骨有好多了。当然在炖的时候尽量不要把排骨炖糊了。
排骨烧焦了又还没熟怎么办
排骨烧焦了，先找出烧焦的原因，下次烧是需注意。现个人分析如下，（因为我曾经也会烧焦饭菜）。所以我认为，1，一般是火开的比较大，而水又放的比较少。
2，是忙其它的事情去了，忘了在锅里在所烧排骨。所以太焦了只能是选择浪费了，因为无论做如何处理，都还是会有焦味。
如果不是烧的太焦，就把焦的部分，用刀刮去，然后用水反复洗。提醒洗排骨前先要把锅彻底洗干净后，再把用水反复洗了的排骨，加一些水再烧，烧开后，要关小火烧一下。
然后经常注意看了一下锅里的排骨。闻一下有香味后，就可关火了
红烧排骨烧焦了怎么补救
1.切掉烧焦的部分:将烧焦的部分切掉,只留下没有烧焦的部分,这样可以减少焦味的影响。
2.加入一些酱料:可以加入一些酱料,如豆瓣酱、甜面酱等,这样可以掩盖焦味。
3.加入一些清汤:可以加入一些清汤,如鸡汤、清水等,这样可以降低焦味的浓度。
4.改变烹饪方式:如果排骨已经烧焦了,可以考虑改变烹饪方式,如改为煮、蒸等方式,这样可以减少焦味的影响。
关于本次糊了的排骨怎么弄好吃和排骨烧焦了又还没熟怎么办的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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