蘑菇怎么弄好吃不辣?蘑菇怎么做好吃最简单的做法

蘑菇怎么弄好吃不辣?蘑菇怎么做好吃最简单的做法

大家好,如果您还对蘑菇怎么弄好吃不辣不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享蘑菇怎么弄好吃不辣的知识,包括蘑菇怎么做好吃最简单的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 家常豆腐的正宗做法不辣
  2. 单蘑菇怎么炒好吃
  3. 蘑菇怎么做好吃最简单的做法
  4. 不辣冒菜的做法及配方

家常豆腐的正宗做法不辣

步骤/方式1

油热下切好的豆腐

步骤/方式2

煎好一面翻过来

步骤/方式3

两面焦黄色

步骤/方式4

放吸油纸上排队

步骤/方式5

其实用油很少,煎完了把多的油倒出来后面还可以炒菜用,留很少底油,下花椒炒出香味后捞出花椒,下大料一粒

步骤/方式6

下切片的蘑菇,和备菜时泡发清理好的木耳

步骤/方式7

下生抽老抽适量,下豆腐翻炒一会儿,下入青椒

步骤/方式8

尝尝味道咸淡合适!出锅!下饭极了!

单蘑菇怎么炒好吃

用料

蒜苗2根

平菇一斤多吧(看着挺多,焯完水就没多少了)

盐按个人口味

鸡精按个人口味

耗油适量

生抽适量

干辣椒按个人口味(可不放)

姜末适量

蒜末适量

具体步骤

步骤1

颜值不错的平菇

步骤2

撕成均匀的小条状,清洗干净

步骤3

锅里水开,把平菇焯水1分钟捞出过凉挤干水分

步骤4

准备姜蒜末,干辣椒切成小段(吃不了辣的可不放,因为我这干辣椒不辣,所以放的多点)

步骤5

蒜苗切段,不喜欢也可不放。也可拿小葱代替。到冬天了是吃蒜苗的季节,增加点蒜香味和绿色

步骤6

锅里底油

步骤7

放入姜蒜末和干辣椒炝锅

步骤8

倒入平菇翻炒

步骤9

继续炒1分钟左右,放盐,生抽,耗油,鸡精调味

步骤10

加入蒜苗

步骤11

炒香即可出锅

步骤12

很简单的美味下饭菜

蘑菇怎么做好吃最简单的做法

材料:蘑菇300克,番茄1个,蒜2瓣,葱1根,番茄酱1勺,盐,鸡精

做法:


1.蘑菇洗净,切厚片,番茄顶部用刀划十字,放入碗中开水浸泡,捞出放入凉水去皮后切丁,蒜切片

2.锅中倒入适量的油,油温烧至六成热,放入蒜片爆香,倒入番茄丁,炒制软烂,下入蘑菇片,翻炒至断生,加入番茄酱,生抽继续翻炒

3.加入盐和鸡精调味,炒拌均匀后装盘,撒上葱花即可。

不辣冒菜的做法及配方

健康不辣的超简单冒菜,便宜还比外卖好吃的做法步骤

步骤1

把食材洗干净,1人份花菜用1/4个即可

步骤2

??这里有一个小技巧:花菜容易切得满菜板都是碎渣渣。如何避免呢?从尾部切一刀,或者切十字,注意别切到底,不用切到花的部分,轻轻一扯就掉了。这样切出的大小均匀,且菜板干净,也不浪费食材,哈哈很方便。

步骤3

粉丝一小把,提前用水泡一下。我爱吃粉丝所以多放了点,根据口味调整。

步骤4

番茄切好

步骤5

香菇和小蘑菇洗干净,切好

步骤6

和炒菜一样,炒锅少放油,放入蒜片。(这里没有直接水煮蔬菜的原因:炒一下更香,当然不想吃油也可以直接水煮)

步骤7

放入火腿肠、蘑菇,炒至边缘金黄(这里也可以用肉,或者其他任何你喜欢的食材!)

步骤8

加入少许水,噼里啪啦

步骤9

加入番茄、豌豆(还是一样哈,用其他菜也可以)

步骤10


1.再放入花菜,加水,加生抽、糖2.加盖至沸腾

步骤11

沸腾后,加粉丝和青菜,加盖,3分钟就行了(我喜欢有嚼劲的的粉丝,所以最后才放。如果喜欢软的朋友可以提前放粉丝,多煮一会)

步骤12


1.??趁着等菜熟的时间,把酱料调好(可根据口味更改)芝麻酱2勺,生抽1勺,醋2勺,黄豆酱1/2勺,这里舀一勺锅里的热汤汁,搅拌均匀,芝麻酱会被稀释成为液体。这个过程自己尝尝,如果嫌淡可以放盐(黄豆酱太好吃啦!!)2.把菜盛出,与酱料搅拌3.【点睛之笔!】浇上香油、香菜末、葱花、蒜泥完成啦!!!!

关于本次蘑菇怎么弄好吃不辣和蘑菇怎么做好吃最简单的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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