老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于糯米饭还可以怎么弄好吃和糯米饭最好吃的三种做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享糯米饭还可以怎么弄好吃以及糯米饭最好吃的三种做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
火爆糯米饭制法
准备食材:糯米300克,里脊肉100克,鲜香菇50克,紫菜、虾米、姜、食盐、料酒、生抽、食用油适量。
具体做法:
1、糯米清洗干净后,加入清水,提前浸泡一晚,然后上锅蒸熟,也可用电压力锅煮熟备用。
2、紫菜和虾米泡软,再将紫菜切成末;姜切成姜丝;里脊肉也切成细丝备用。
3、鲜香菇清洗干净后,去蒂,切成丝状,再放入开水中焯烫一下。
4、锅中倒入食用油,油热后放入姜丝爆香,再放入肉丝滑炒至变色,最后加入虾米、鲜香菇丝、紫菜末煸炒均匀。
5、煸匀后放入食盐、料酒、生抽调味。
6、最最后放入蒸好的糯米饭,翻炒均匀出锅即可。这一步有点像炒米饭。
剩糯米饭隔夜怎么做好吃
糯米饭盛出
(趁热),热的时候比较软。冷了硬了就不好做了。没有糯米饭的同学,先把糯米泡个三五小时,再用少量水蒸熟。
(如果糯米饭是你现蒸的,那么蒸的时候直接撒盐巴)
撒少许盐,色拉油,戴手套拌匀
(不撒油会很粘,无法捏团)
捏成拳头大的剂子,数个。圆团即可。
锅里下油,油温热时候,就可以把你的糯米团剂子压成型,
(有人是冻的,直接切。但我觉得会崩油,我都直接趁热用手捏成椭圆形,下锅后用锅铲塑形)
煎至定型,垫油纸,冰箱保存。吃的时候拿出来复炸金黄即可
糯米饭菜团子最简单的做法
糯米饭菜团子最简单做法如下
原料:糯米粉200克、白糖40克、温水适量。做法:
1、将糯米粉放入盆中。
2、白糖用温水化开。
3、糖水倒入糯米粉中。
4、和成面团,饧10分钟。
5、搓成长条,就成均匀的剂子。
6、搓成圆球状。
7、放入盆中,撒点糯米粉摇匀。
8、做好放入盘中。放到开水锅中煮7分钟即熟。
9、盛入碗中即可。
糯米饭最好吃的三种做法
1.
200克糯米清洗干净后,加入300ml清水,提前浸泡一晚,然后上锅蒸熟备用。
30克紫菜和30克虾米泡软,再将紫菜切成末;10克姜切成姜丝;50克里脊肉也切成细丝备用。
50克鲜香菇清洗干净后,去蒂,切成丝状,再放入100ml开水中焯烫一下。
锅中倒入20ml食用油,油热后放入10克姜丝爆香,再放入50克肉丝滑炒至变色,最后加入30克虾米,50克鲜香菇丝,30克紫菜末煸炒均匀。
煸匀后放入5克食盐,1勺料酒,1勺生抽调味。
最后放入蒸好的200克糯米饭,翻炒均匀出锅即可。
2.
先将100克糯米和50克红小豆清洗干净后,用200ml清水浸泡4个小时以上。
30克红枣清洗干净后,除去枣核,切成小块;50克粽叶清洗干净后泡开。
先将粽叶平铺在电压力锅内,放5克红枣丁和15克红小豆,再铺上一层20克糯米压实,淋入10ml蜂蜜,然后再铺上一层5克红枣丁和15克红小豆,10克红糖,10ml蜂蜜,再铺上一层50克糯米压实,如此直至将糯米铺完。
然后再添入没过糯米的半指的300ml清水,盖锅盖,按下煮粥键即可。
等电压力锅将米饭煮熟后,再焖半个小时,再取出来,揭去粽叶,即可开吃。
3.
200克糯米清洗干净后提前用300ml水泡好。
50克鲜香菇清洗干净,去蒂,切成细丝;100克猪肉切成细丝;50克青椒清洗干净去蒂,切成细丝备用。
锅中倒入20ml食用油,油热后放入100克猪肉煸炒至变色,再放入50克香菇丝和50克青椒丝煸炒均匀,炒熟后关火备用。
泡好的200克糯米中加入5克食盐,1勺香醋,5ml食用油拌匀后放入电压力锅中,加入50ml清水煮熟。
糯米饭煮熟后盛入盘中,再将炒好50克香菇,50克青椒,100克肉丝放在200克糯米饭上即成。
文章到此结束,如果本次分享的糯米饭还可以怎么弄好吃和糯米饭最好吃的三种做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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