粤菜菠萝炒鱿鱼丝的做法
(1) 准备好所需的食材,包括菠萝、鱿鱼丝和葱姜蒜。将菠萝切成小块,鱿鱼丝清洗后切成小块备用。
(2) 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。加入鱿鱼丝煸炒至变色。
(3) 加入菠萝块翻炒,使其变软烂。
(4) 加入适量的盐、糖和鸡精调味,继续翻炒几下。
(5) 最后加入适量的水,焖煮10分钟,直至鱿鱼丝熟透。
(6) 炒至菠萝块变软烂即可。
粤菜菠萝炒鱿鱼丝的做法简单易懂,是一道美味的粤菜菜肴。
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