电饭锅焖排骨怎么弄好吃,电饭煲焖排骨做法

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本文目录

  1. 电饭锅焖排骨饭怎么做好吃
  2. 电饭煲焖排骨做法
  3. 电饭煲闷排骨饭的做法
  4. 焖大排骨的做法

电饭锅焖排骨饭怎么做好吃

用料:排骨半斤,胡萝卜适量,玉米适量,小葱适量,软香米300克

青豆适量,香菇5朵

做法步骤

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1、软香米,提前泡半小时

2、准备青豆,玉米,胡萝卜,香菇切丁

3、排骨下油锅双面煎一下

4、把准备好的素菜,煎好的排骨摆好在大米上,加点点水,倒入焖饭酱汁。(煎排骨的油倒点进去)

5、煮饭键40分钟,完了再保压5分钟。

6、开锅洒葱花

7、来回倒乎均匀,即可开吃!

电饭煲焖排骨做法

主料:排骨一斤

辅料:八角小半个,香叶1片,姜片5片,葱花5克,葱段10克,生抽小半碗,老抽1汤匙,冰糖五六颗,料酒3勺,开水一碗

电饭煲焖排骨的做法步骤:

步骤1:电饭煲用一小时汤粥模式。在此模式下,无需放油,把排骨较肥那面朝下,逼出油,两面煎一下,排骨如果会出水,继续翻炒直到水干。

步骤2:加入料酒,翻炒下,加入小半碗生抽,少许老抽,冰糖,小半个八角,香叶,姜片,翻炒,烧开后加入开水,水量为差一点点没过排骨。

步骤3:然后就可以不管它了,盖上盖子。

一小时汤粥模式结束后就可以打开盖子,上碟装盘啦撒上葱花开吃。

电饭煲闷排骨饭的做法

主料:大米适量、排骨1000克、洋葱1个、胡萝卜1根、黄瓜1根

辅料:酱油1勺、盐1小勺、水适量

做法:

步骤1洋葱剥外皮,清洗干净,胡萝卜刮外皮清洗干净,洋葱和胡萝卜分别切成1指宽的丁,黄瓜切一指宽的丁备用。

步骤2焯过水的排骨直接倒炒锅里,把酱油、盐同入锅中,小火,让排骨出肉香味,把洋葱和胡萝卜同入排骨锅中,翻炒上色,洋葱略变软,出香味。

步骤3大米和糙米,入电饭煲内胆中,将翻炒上色的排骨洋葱胡萝卜和汤同倒入锅中按煮饭键,时间到,将黄瓜丁倒在排骨饭上,用勺子打散盛入碗中即可

焖大排骨的做法

焖大排骨是一道美味可口的家常菜。以下是一份简单的焖大排骨的做法:

所需材料:

-大排骨500克

-姜片10克

-葱段20克

-料酒20毫升

-生抽30毫升

-老抽10毫升

-冰糖20克

-盐适量

-清水适量

做法步骤:


1.将大排骨用水洗净,放入热水锅中焯水,捞出备用。

2.在另一个锅中倒入油,加入姜片和葱段煸炒出香味。

3.加入料酒和生抽,煮沸,加入焯好水的大排骨煮约三分钟。

4.加半碗清水,再加入老抽和冰糖,用小火焖煮约30分钟,期间需要不时翻动排骨以保证煮熟。

5.等汁汁浓稠,排骨变软糯后加适量盐即可。

这样,美味的焖大排骨就做好了。

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