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其实皮蛋怎么弄好吃又营养的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解松花蛋煮熟吃还是直接吃好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享皮蛋怎么弄好吃又营养的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
松花蛋煮熟吃还是直接吃好吃
松花蛋直接吃好吃，煮熟吃就有点发硬了，人的囗味不一样也许有人喜欢在蒸一下，松花蛋虽然好吃但不易多吃常吃，对身体没有什么营养。
吕小厨皮蛋豆腐做法
步骤1
豆腐拿出来放置20分钟，控出多余水份
步骤2
皮蛋用水煮一下
步骤3
放两勺生抽，一勺醋，一勺糖，一勺蚝油，一个小米辣，少许香葱。热锅烧油，把热油浇在调料里面！
步骤4
浇汁放入香菜就可以享用啦！
怎样做皮蛋好吃又简单
用料：皮蛋3个、青椒15个左右、蒜5瓣。
做法：皮蛋切小粒状、蒜切碎、锅中放油，倒入切碎的青椒，加适量盐中火转小火，大概炒5分钟。起锅装盘子。把蒜和切好的皮蛋，炒好的青椒装入一个盘子里，加入适量酱油、醋、盐搅拌均匀即可吃了。
（我一般滴几滴山胡椒油，会更加香，更加好吃。如没有也可放香油代替，或者不放也很美味）。
手抓皮蛋豆腐做法
食材明细
豆腐、皮蛋、小葱、盐、味素。
1、豆腐直接放盆里。?两勺盐。一勺味素两个皮蛋。小葱切碎。直接用手抓匀。
2、豆腐放的时候尽量控干水分。
3、很简单但是很香。带手套直接抓碎皮蛋就好了
好了，关于皮蛋怎么弄好吃又营养和松花蛋煮熟吃还是直接吃好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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