这篇文章给大家聊聊关于固体意大利面怎么弄好吃，以及意大利面怎么做才好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 饼干怎么做
2. 两岁宝宝吃牛排怎么做
3. 用不完的泡芙还能怎么用
4. 意大利面怎么做才好吃

饼干怎么做

饼干可能是小孩子最爱吃的零食之一了。相信家里有小孩子的，家长们肯定每周都要去超市囤货，买点小饼干等零食给孩子吃。可是现在疫情当前，想出门都出不了，更别说买饼干了。

其实孩子爱吃的饼干完全可以自己在家做。很多人都觉得饼干做起来特别的麻烦，要揉面要发酵，特别麻烦！其实，自制饼干没那么麻烦，只要掌握几个小技巧，做出的饼干特别好吃。今天就教大家饼干的最简单做法，不用烤箱也能做！做出来的饼干又香又脆，丝毫不比买的差。

——饼干的制作方法——

【所需食材】

低筋面粉100克、泡打粉2克、糖5克、盐1克、无盐黄油45克、植物油10克、水10克

【制作步骤】

第一步：除了植物油和水，所有其他原料混合，黄油稍稍软化即可，千万不要成膏状。

第二步：步骤一中的原料，用手搓成沙状。

第三步：加植物热油和水，活成普通的面团即可。水要根据面团的状态慢慢加，我加了10克。

第四步：面团铺在油纸上，用擀面杖压开。

第五步：直接在油纸里擀平，厚度约1㎜。根据自己的喜好决定吧。

第六步：烤箱开始预热190度，上模具切。

第七步：如果觉得软了可以放冰箱冷却一下。

第八步：180度，6-7分钟，中下层，主要看颜色满意就赶紧出炉。

熟悉的味道，烤好放凉后，用空瓶子把饼干收好，盖好盖子即可！

【小帖士】

1、大家在和面粉的时候，记得在面粉中加入少量的熟油，这样可以防止面粉结块结坨，揉出来的面团也会更加的细腻有弹性。如果大家觉得只加入牛奶和鸡蛋揉面粉，揉出来的面团太硬的话，可以加入适量的清水。只要保证揉出来的面团软硬适中就行了。

2、天气热的话，我们可以先把弄好的饼干面皮放到冰箱冷藏定型二十分钟，这样拷出来的饼干就更好吃了。

3、在饼干的面皮做出来后，记得要用牙签或者叉子在饼干面皮的表面戳一些洞，这样能够让饼干在烙的过程中排除水分，不会因为水分蒸发而膨胀。

【结语】

今天给大家带来的这款超级好看又好吃的小饼干，颜值超高，超级好吃，而且绝对的健康无添加有营养。小饼干做起来比蛋糕要简单，而且平常做上点当做小零食别提多惬意了。大家学会了吗？

如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给瑛子留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的做法，或者更好的建议，也欢迎你在留言区留言。

两岁宝宝吃牛排怎么做

两岁的宝宝已经可以开始吃一些简单的固体食物了，牛排是其中一种不错的选择。以下是一个简单的牛排食谱，供您参考：

材料：

*牛排一块(约200克)

*土豆一个(约50克)

*胡萝卜一根(约30克)

*黄油适量

*盐和黑胡椒粉适量

步骤：

1.将牛排从冰箱中取出，放置室温下约30分钟，使其变得柔软易切。

2.在烤盘上铺上锡纸，将牛排放在上面。用橄榄油涂抹在牛排表面，撒上适量的盐和黑胡椒粉。

3.将土豆和胡萝卜切成小块，放在牛排旁边。

4.用中火将烤箱预热至200度，放入烤盘，烤约15-20分钟，或者直到牛排熟透。

5.把黄油融化并涂在牛排上，再烤约2-3分钟，直到黄油变色。

6.将烤好的牛排放到盘子上，把土豆和胡萝卜放在一起即可。

温馨提示：为了保证宝宝的健康，请确保牛排煮熟透。另外，在给宝宝添加固体食物时，一定要注意逐渐增加食物的种类和质量，以确保宝宝的消化系统适应新的食物。

用不完的泡芙还能怎么用

泡芙吃不完可以先把它放在密封袋里面密封扎好，然后再放进冰箱冷藏室内保存，这样可以保存一天左右的时间，第二天取出放进微波炉加热几分钟，就能重新变得酥脆了。

泡芙，是一种源自意大利的甜食，它吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳。

如何保存泡芙

1、烤好的泡芙可以用保鲜袋装起来，放冰箱保存1个星期左右。

2、从冰箱拿出吃之前放入烤箱在180度的温度下烤上3、5分钟，就可以了。

3、奶油泡芙是用奶油、鸡蛋、低筋面粉等材料制作的一道甜品。奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素A和维生素D含量很高的调料。烤泡芙的温度要适宜，太高会提早成熟，太低了不利于膨胀。烤时不要开烤箱盖，否则影响泡芙膨胀。

意大利面怎么做才好吃

我个人也很喜欢意大利面，现在国内的意大利面基本以番茄为底料的红酱居多，而且大部分人都是在超市买成品酱料煮完面直接淋上去拌，有点变成快餐的感觉了，其实好的意面的酱料绝对是现做才好吃的，而且红酱、白酱、青酱、黑酱等是有很多种不同的口味的，加罗勒的青酱和加墨鱼汁的黑酱在国内做起来有点难度接受度也不高，所以给个相对材料比较容易找到的白酱意面的做法吧！毕竟现在国内大超市里奶油、芝士、干酪粉、香草碎、培根之类的食材也很容易就能买到了。

奶油培根芝士意面

原料：意大利细面200克、水适量、橄榄油15克、培根2片、口蘑3个、洋葱1/4个、大蒜两瓣、黄油20克、面粉10克、盐1小勺、黑胡椒碎适量、意大利综合干香草碎1/2小勺、淡奶油50ML、牛奶100ML、帕玛森干酪粉3克、欧芹适量

1、培根、洋葱切丝，口蘑、大蒜切片，欧芹洗净备用；

2、汤锅注水加入5克橄榄油煮至沸腾，然后下入意大利面煮至八成熟后滤出，过冷水冲洗几遍备用；

3、平底锅烧热，倒入10克橄榄油，下入洋葱蒜片培根，小火煎至培根出油，大蒜变黄出现焦边，然后下入口蘑炒匀；

4、另取一锅，下入20克黄油，小火加热至黄油溶化；

5、倒入10克面粉，用橡皮刮刀以按压打圈的方式将面粉炒匀炒散；

6、直至炒到黄油与面粉均匀糊化，没有干的面粉或者明显没有炒开的颗粒；

7、这时将先前炒过的培根、洋葱、大蒜、口蘑倒入黄油面糊中，再倒入50ML淡奶油和100ML牛奶，混合均匀；

8、加入1/2小勺意大利综合干香草碎，继续一边小火加热一边搅拌，至汤汁变得有点浓稠的状时关火；

9、下入先前煮好的意大利面，开大火再翻炒30秒，让面身充分浸润酱汁；

10、最后将面条旋转起来装盘，最后在面身上撒上少量帕玛森干酪粉，撒上切碎的欧芹，最后在中间装饰上一小朵欧芹叶子即可。

PS:

1、煮面时加入橄榄油可以防止面身粘连，煮好后要立刻过冷水冲洗几遍可去除面身中的淀粉，面条的口感会更爽滑，如果不冲水，煮过的面条在冷却过程中很块会凝结成团；

2、炒黄油面糊时要全程小火并需要不停搅拌，否则很容易糊；

3、加入牛奶和淡奶油后，酱汁不用煮得太浓稠，刚开始变稠还有一点稀的时候下入面条最好，因为面条下入酱汁中后会快速吸收水份，同时热的酱汁在持续加热的过程中还会变得更稠，所以如果你炒得太干，下入面条后会很快吸收得没有了，酱汁太干会影响口感和卖相。

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