大家好，关于意面怎么弄好吃做法大全很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于意大利面的家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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家常意面的家常做法
1.西红柿在开水里烫一下,剥皮,切丁.洋葱切丁。
2.用黄油炒香洋葱后,加入西红柿粒,加胡椒粉,少许盐,大火收汁。
3.现在开水锅里放一点盐,为的是煮出来的意面筋道.然后,煮面,2分钟后,把西兰花和胡萝卜放进去同煮.8分钟后,捞出来过冷水。
4.煮面的同时,在另一个火上用炒锅炒热黄油,放进去肉丁和蒜末,洋葱丁,肉丁变色后,入番茄酱和蘑菇丝,一边翻炒,一边用盐和少许白糖调味,看见汤汁有点干就加牛奶,炒出一份肉酱汁来。
5.最后,煮好的意面和奶酪丝同时扔进酱汁,搅拌------好了!
10种意大利面做法
一、奶油
(油食品)培根意大利面培根意面材料:奶油蘑菇酱2杯，大蒜
(大蒜食品)末1颗，培根4条切细，西兰花丁1杯，意大利面200克。做法:1、先将西兰花用盐水煮滚后切丁。2、爆香大蒜末与培根丁，将奶油酱倒入锅中用小火煮滚，再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完成。如果不喜欢培根丁，也可以换成碱鲑鱼丁，口感也很好。另外有一种鸡蛋奶油培根面，则是在面条放入酱汁后，倒入一个搅拌过的鸡蛋，成为一种干式的意大利面。
二、蕃茄肉酱意大利面番茄肉酱意面材料:绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜
(蔬菜食品)面酱2杯、葱花少许、水1/4杯、意大利面200克做法:1、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。2、用少许橄榄油将大蒜末爆香，再将绞肉放入快炒。3、最后放入蘑菇切片一起炒香，加入蕃茄面酱、水。4、待酱汁滚热之后，放入预煮的面条，待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。
三、蘑菇松茸意大利面蘑菇松茸意面材料:蘑菇8颗切片、葱花少许、草菇茸酱
(清炒)1杯、意大利面200克、牛油少许做法:1、用牛油将蘑菇清炒，洒入许盐。2、等蘑菇炒熟后加入草菇松茸酱煮滚，放入预煮好的面条，等入味之后洒下葱花即可。
四、蕃茄海鲜意大利面海鲜意面材料:去壳虾仁6只、带壳蟹脚4只、蛤蛎6个、大蒜末2颗、白酒1/4杯、蕃茄海鲜面酱2杯、水1/4杯、九层塔丝少许、意大利面200克。做法:1、将海鲜用酒与盐巴腌一下。2、将大蒜末爆香，放入海鲜与九层塔丝快炒。3、炒熟后，加入水、蕃茄面酱烩煮。4、待酱汁煮滚后放入面条，等面条入味就可以了。
五、经典意大利细面条经典意面配料:细面条480g，香肠65g，茄子80g，西红柿65g，柿子椒30g，豆角30g，葱头65g，色拉油适量，大蒜65g，丘比千岛酱80g制作方法:1.把面条煮熟，西红柿切成块，焯好的豆角切成3cm长。2.茄子、柿子椒，切成片，葱头切细丝，大蒜切碎，香肠切成斜块。3.锅中放油加热，把2倒入锅中炒。4.将1和3混和用丘比千岛酱调制。
意大利面的家常做法
用料：意大利面一小把，西红柿一个，番茄酱两勺，毛葱半个，盐适量。
做法：
1.买的现成的意大利面，水里放盐，水开后下面条。煮8分钟左右，放凉水里投一投。
2.准备材料，家里没有圆葱，用毛葱代替的，炒香毛葱。
3.加入去皮的西红柿，炒出汁水。再加入适量的番茄酱和白糖，盐调味，把西红柿炒化炒粘稠。
4.再把煮好的面条放进去，炒均匀即可。
意面摆摊做法
1.配置原料：选择适合自己口味的意面种类，比如长面条、扁面条、宽面条等，并准备好食用油、盐、水等基本调味品。
2.煮面：将一锅水烧开，加入适量的盐和少许食用油，然后将意面放入沸水中煮熟。根据包装上的指示时间来决定煮面的时间，通常需要7-10分钟左右。
3.调配酱料：可以根据个人喜好调配各种口味的酱料。比如意大利番茄酱、蒜香橄榄油、奶油白酱、碳烤辣椒油等等，可以根据自己的口味选择。
4.搭配配料：可以将各种喜欢的食材加入到意面中，以增加口感和营养价值。常用的配料有蔬菜
（如洋葱、青椒、菌菇等）、肉类
（如培根、香肠、牛肉等）以及海鲜
（如虾仁、蛤蜊、鱼片等）等。
5.上桌享用：将煮熟的意面捞出，沥干水分后放入调配好的酱料中拌匀，再加入搭配好的配料，最后摆盘即可上桌享用。
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