大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下饼干怎么弄好吃的问题，以及和饼干怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
饼干好做吗
大家好！我叫啊喵！很高兴我来回答这个问题！饼干是一款携带特别方便的小点心，主要适合在旅行、下午茶等多种情况下食用。那么饼干怎么做才好吃呢？下面我为大家介绍一款简单又好做的家常饼干。初学者也能烹饪出好味道哦！1：准备好低筋面粉120克备用。2：容器内加入黄油80克，白糖65克，清水少许，鸡蛋液一个，撒上红桃K碎果干40克。3：再把面粉一起倒入容器。4：用手搅拌，把它们揉成面团。5:面团揉光滑后，把它揉成高约5厘米的长方体。6：在长方体面团外面包上一层保鲜膜。7：放入冰箱冷冻1小时。8：烤箱预热10分钟。9：冰箱内取出长方体面团，切成片。10：均匀平摊在托盘上，放入预热好烤箱中。11:烤箱设置中层上下火以165度烤约20分钟至饼干表面呈金黄色即可。温馨提示：家里如果没有红桃k的可以用蔓越莓干以及其他果脯或坚果代替哦！是不是超级简单呢？
亲！学会了吗？你们在家有没有做过饼干呢？欢迎关注转发+留言评论哦！
哪种饼干最好吃又健康
一、奥利奥饼干
奥利奥饼干，大家都非常熟悉吧？那一句“转一转、扭一扭、舔一舔”经典的广告语，就好像有一种魔力，很多小孩子都不由自主地按照这个步骤来吃奥利奥饼干，好吃又好玩。
独立小包装的奥利奥饼干，是全球巧克力饼干的知名品牌，始于1912年的美国，喜欢吃巧克力味道的小伙伴们当然不会错过这一款，酥香中带着浓郁的巧克力的味道，一大箱足足有16包，囤上一些放在家里，一家大小都爱吃。
二、岩烧芝士脆饼干
它可以这么火，的确还是有道理的，饼干长方形造型很简单，重要的好滋味，薄薄的一片，入口酥脆，而且有多种口味可以随心换着吃，岩烧芝士口味、九蔬口味、黑金芝士口味、提拉米苏口味，每一种口味都风味独特，吃一次就爱上！
三、低卡豆乳威化饼干
心情不好时，需要美味的饼干来安慰，咬上一口4层酥脆，3层豆乳香的威化夹心饼干，一下子就能点燃味蕾，唇齿舌尖香香甜甜，却一点也不腻人，带给味蕾满足感，也带给精神上愉悦感，比不靠谱的男票还管用，越吃越开心，心情也变得美美哒~喜欢喝着纯粹的黑咖啡，搭配酥脆清甜的豆乳威化饼干，就是生活中的小美好，确定的一段小幸福时光~
四、燕麦酥代餐蛋白棒饼干
爱美之心人皆有之，为了保持好身材，往往会选择燕麦酥代谢蛋白棒饼干，不像一般的压缩饼干，口感干巴巴，兵王的炊事班研制的这一款饼干，黄金比例搭配小麦粉、燕麦片、猕猴桃干、芒果干、蔓越莓干，口感酥香脆，还带着果香味，而且0添加蔗糖，饱腹好吃，又相对低卡，把它当作日常解馋零食是再合适不过了~
饼干怎么做好吃简单
食材：低筋面粉225克，纯牛奶或清水105克，酵母6克，食用油45克，食用盐2克，小苏打1.5克，葱花适量。
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做法：
步骤一：杯子中倒入105克纯牛奶或清水，用筷子搅拌至融化。
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步骤二：打蛋盆倒入225克低筋面粉，倒入酵母水，45克食用油，1.5克小苏打，2克食用盐，撒上葱花搅拌成混合。
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步骤三：带上一次性手套揉成光滑面团，盖上保鲜膜静至30分钟。
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步骤四：30分钟后，将静至好的面团用擀面杖擀成薄薄的薄片，面皮不能太厚，一定要够薄。
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步骤五：再用切面刀切长方形，切成6厘米长的长度就可以。
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步骤六：烤盘中铺入一张油纸，把饼干面皮放入烤盘中摆放好，用叉子再饼干面皮上扎小孔。
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步骤七：烤箱上下管170度预热5分钟，预热后把饼干放入烤箱中上下火170度烤10分钟，时间长短根据饼干上色情况来调整。
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步骤八：待饼干表面微微变黄色就烤好了，取出来冷却即可食用，出香味十足，还有一点点微咸，真的太好吃了，一片一片吃得停不下来，平时甜的饼干吃多了，不妨也试试这款咸饼干，吃一次就爱上，喜欢的不妨也试试吧。
饼干怎么做
饼干可能是小孩子最爱吃的零食之一了。相信家里有小孩子的，家长们肯定每周都要去超市囤货，买点小饼干等零食给孩子吃。可是现在疫情当前，想出门都出不了，更别说买饼干了。
其实孩子爱吃的饼干完全可以自己在家做。很多人都觉得饼干做起来特别的麻烦，要揉面要发酵，特别麻烦！其实，自制饼干没那么麻烦，只要掌握几个小技巧，做出的饼干特别好吃。今天就教大家饼干的最简单做法，不用烤箱也能做！做出来的饼干又香又脆，丝毫不比买的差。
——饼干的制作方法——
【所需食材】
低筋面粉100克、泡打粉2克、糖5克、盐1克、无盐黄油45克、植物油10克、水10克
【制作步骤】
第一步：除了植物油和水，所有其他原料混合，黄油稍稍软化即可，千万不要成膏状。
第二步：步骤一中的原料，用手搓成沙状。
第三步：加植物热油和水，活成普通的面团即可。水要根据面团的状态慢慢加，我加了10克。
第四步：面团铺在油纸上，用擀面杖压开。
第五步：直接在油纸里擀平，厚度约1㎜。根据自己的喜好决定吧。
第六步：烤箱开始预热190度，上模具切。
第七步：如果觉得软了可以放冰箱冷却一下。
第八步：180度，6-7分钟，中下层，主要看颜色满意就赶紧出炉。
熟悉的味道，烤好放凉后，用空瓶子把饼干收好，盖好盖子即可！
【小帖士】
1、大家在和面粉的时候，记得在面粉中加入少量的熟油，这样可以防止面粉结块结坨，揉出来的面团也会更加的细腻有弹性。如果大家觉得只加入牛奶和鸡蛋揉面粉，揉出来的面团太硬的话，可以加入适量的清水。只要保证揉出来的面团软硬适中就行了。
2、天气热的话，我们可以先把弄好的饼干面皮放到冰箱冷藏定型二十分钟，这样拷出来的饼干就更好吃了。
3、在饼干的面皮做出来后，记得要用牙签或者叉子在饼干面皮的表面戳一些洞，这样能够让饼干在烙的过程中排除水分，不会因为水分蒸发而膨胀。
【结语】
今天给大家带来的这款超级好看又好吃的小饼干，颜值超高，超级好吃，而且绝对的健康无添加有营养。小饼干做起来比蛋糕要简单，而且平常做上点当做小零食别提多惬意了。大家学会了吗？
如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给瑛子留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的做法，或者更好的建议，也欢迎你在留言区留言。
饼干怎么弄好吃和饼干怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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