1.延边冷面 延边冷面是延吉市最著名的美食之一。它是一道以凉面条为主料的面食，配上各种蔬菜和肉类，再加上特制的调料，口感清爽，味道独特。
2. 朝鲜族烤肉 朝鲜族烤肉是延吉市另一种特色美食。它是一道将各种肉类在炭火上烤制而成的美食，配上特制的调料，口感鲜美，香味扑鼻。
3. 延边汤圆 延边汤圆是一道以糯米粉为主料的甜品。它的形状像小元宵，口感软糯，味道香甜。在延吉市，有很多家著名的汤圆店，其中最有名的是“老昌盛”。
4. 延边海鲜 延吉市是一个位于海边的城市，因此这里的海鲜非常新鲜。无论是海鲜粥、海鲜炒饭，还是各种海鲜美食，都能让你品尝到最新鲜的海鲜味道。 延吉市的美食文化非常丰富，无论是传统的朝鲜族特色美食，还是新兴的海鲜美食，都能让你流连忘返。如果你想品尝延吉美食，一定要来延吉市一尝。
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