其实山药凉拌怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解山药凉拌怎么做，因此呢，今天小编就来为大家分享山药凉拌怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
怎么生拌山药
通常山药都是将它煮熟或炖汤或炒食，不知有多少人吃过生拌山药，今天就来写一下制作过程，以后制作一次。
准备食材，山药，生菜，辣椒油，糖，醋，小米辣，生抽。
将生菜提前用淡盐水泡洗备用。
山药去皮，用擦板擦成丝。
水烧沸后，倒入山药，水微沸后捞出，将山药丝放凉水中过凉捞出。
准备辣椒油，醋，糖，生抽各适量调味。
将生菜放盘中，放入山药丝，最后淋入料汁，丢几颗小米辣圈点缀即可。
那种入口爽脆，清新回甘，还略有丝丝粘液，感觉非常奇妙。
怎么凉拌山药
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2020年02月25日
关注原料
主料:山药150克
辅料:莴笋50克胡萝卜50克
调料:盐3克胡椒粉2克植物油20克各适量
原料
主料:山药150克
辅料:莴笋50克胡萝卜50克
调料:盐3克胡椒粉2克植物油20克各适量
制作方法
1.山药切丝；胡萝卜去皮洗净，切丝；
2.莴苣剥开叶片洗净，铺在盘子中；
3.锅中倒适量的油烧热，放入山药炸出金黄色时捞出，放在盘子中；
4.山药丝凉后加入胡萝卜丝和所有的调味料
（盐3克、胡椒粉2克）搅拌均匀，盛在莴苣菜叶上就可以了。
山药凉拌怎么做
凉拌山药的制作材料：主料：山药150克辅料：莴笋50克,胡萝卜50克调料：盐3克,胡椒粉2克,植物油20克
1.山药切丝；胡萝卜去皮洗净，切丝；
2.莴苣剥开叶片洗净，铺在盘子中；
3.锅中倒适量的油烧热，放入山药炸出金黄色时捞出，放在盘子中；
4.山药丝凉后加入胡萝卜丝和所有的调味料
（盐3克、胡椒粉2克）搅拌均匀，盛在莴苣菜叶上就可以了。
凉拌山药怎么做
主料：山药500克辅料：木耳
(水发)10克调料：大葱10克,姜8克,白砂糖5克,香油10克,冬菜10克,盐3克
1.将山药去皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟；
2.将木耳洗净，切成细丝；
3.将山药丝放进水锅中焯熟后捞出，再过凉，沥干水分；
4.将葱、姜各切成丝，和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中；
5.将香油、醋、糖调成汁，浇在山药丝上即可食用。
关于本次山药凉拌怎么弄好吃和山药凉拌怎么做的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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