不秋葵怎么弄好吃 女生说秋葵不咋好吃是什么意思

不秋葵怎么弄好吃 女生说秋葵不咋好吃是什么意思

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本文目录

  1. 秋葵最好吃的10种做法
  2. 秋葵没焯水能吃吗
  3. 秋葵有什么功效为什么有些人不喜欢吃秋葵
  4. 女生说秋葵不咋好吃是什么意思

秋葵最好吃的10种做法

1秋葵蘸酱菜,

2秋葵蒜蓉蒸粉丝,

3秋葵煎蛋,

4秋葵土豆泥,

5秋葵三明治,

6秋葵酿虾

7秋葵蛋卷,

8脆皮秋葵,

9白灼秋葵,

10捞汁秋葵

11秋葵炒蛋

12秋葵炒肉,

13秋葵炒虾,

14秋葵炒牛肉,

15凉拌黄瓜秋葵

秋葵没焯水能吃吗

秋葵不焯水是不能吃的。

因为秋葵中的草酸含量很丰富,它被我们食用之后,会抑制人体吸收营养,当我们焯水之后,秋葵所含的草酸就会溶于水分,那么就不会影响身体吸收营养了。

秋葵有什么功效为什么有些人不喜欢吃秋葵

秋葵有什么功效?

为什么有些人不爱吃秋葵?

回答:秋葵具有保护视力、促进胃肠蠕动,有益消化,抗氧化,防衰老、提高抵抗力等功效,这些功能与秋葵中含有多种营养素有关。有些人不爱吃秋葵,主要是不喜欢秋葵中的黏液、籽儿和特殊的味道。

因其含有丰富的营养素和一些独特的植物化学物质,近几年秋葵成了蔬菜中的“网红”。秋葵嫩荚富含有维生素A、胡萝卜素,以及维生素C、E等,尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的蔬菜中名列前茅。维生素A能保护视网膜,确保良好的视力,预防白内障的产生。

秋葵嫩荚丰富的植物黄酮,具有调节内分泌平衡、抗衰老、抗疲劳、增耐力、血液循环加快等功效。秋葵嫩荚还含有硒、钙、铁、磷、钾等多种微量元素,具有一定的抗氧化作用和抗癌功效。

秋葵嫩果中含有一种黏性液质

(糖聚合体)中主要成分含有果胶、粘性糖蛋白、维生素A和钾。粘性糖蛋白是一种由胶原和粘多糖类物质组成的多糖、蛋白质混合物,它可以增强机体的抵抗力。秋葵的粘液中含有大量的膳食纤维,这种膳食纤维可以促进胃肠蠕动,有助于消化,对肠胃有好处;秋葵的粘液还有改善血脂,排除毒素,平衡血糖等等功效。

不过也有很多人不喜欢秋葵的这种黏液,一方面是不喜欢这种黏黏的口感,另一方面是不喜欢秋葵有些特别的味道。而且也有些人对秋葵的这种黏液过敏。遇到这种情况,可以把黏液洗掉再食用,或者在烹饪方法上,最好不要凉拌,换成清炒或者做汤,也可以与其他食材搭配食用,来降低秋葵特别的味道。

当然,还有说法认为秋葵含有特殊具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有“植物伟哥”之美誉。还有人说秋葵可以降血压,甚至可以替代降压药,这些都是没有确切科学依据的说法,不可盲目轻信,也不必把秋葵神话,毕竟秋葵只是蔬菜的一种。要想达到健康的目的,还是要坚持食物多样,饮食均衡的原则。



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刘东

国家二级公共营养师

辽宁省营养师协会常务理事

辽宁营养师事务所签约讲师

辽宁电视台《辽视公开课》特聘讲师

沈阳市营养学会常务理事

沈阳市科协科普大学特聘讲师

女生说秋葵不咋好吃是什么意思

原因是吃不下口,因为秋葵里边带着十分粘稠的汁液,吃起来滑溜溜的,一般人都没有办法忍受。秋葵看起来有点和藤豆子似的,这可是一种非常重口的蔬菜,虽然秋葵营养价值很高,但是它实在难以下咽,所以吃秋葵的人真的是“高手”。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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