大家好，今天给各位分享长方形糍粑怎么弄好吃的的一些知识，其中也会对大米糍粑怎么做好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
大米糍粑怎么做好吃
食材和调料
米饭（隔夜的最好） 三碗
白糖（红糖也行） 10克（按照自己的口味，也可以加甜点的！）
做法步骤
第1步.先把米饭加热，然后趁热撒糖下去，顺时针搅拌（要搅拌到分不清米粒哟！）
第2步.然后找个大点的长方形容器，一个保鲜膜，把米饭装进去，然后找个东西把它压实，再用刀切成块
第3步.把油烧热再把米饭放下去煎，煎到两面都变成金黄色，盛起来就可以开吃啦！
糍粑怎么炸又酥又碎
主料2种
糍粑
250g
鸡蛋
1个
辅料1种
油适量
调料1种
白糖适量
烹饪步骤8步
步骤1
糍粑两块，鸡蛋一个洗好备用。
步骤2
鸡蛋打碎搅拌，糍粑用手掰成小团备用。
步骤3
热油锅，开始开大点热油。油开了再调到最小。
步骤4
把掰小的糍粑放鸡蛋糊里面滚一下。
步骤5
滚了蛋糊的糍粑下锅炸。
步骤6
炸至两面金黄就可以捞出了。
步骤7
煎一层撒一层白糖。
步骤8
香喷喷又脆又酥的糍粑就炸好啦。
小贴士
糍粑要吸干水分再滚蛋糊，这样蛋糊更容易沾上去，蛋糊要滚匀称炸起来更脆更香。炸的时候火要关到最小，否则很容易炸糊。
枞阳芝麻糍粑的家常做法
料：面粉200克。调料：水110克、盐2克、葱油、椒盐、芝麻。
做法：
1、将A材料中的沸水冲入面粉中，揉成烫面团。
2、将B材料中的面粉和盐混合均匀，加入温水，和成面团。
3、将A面团和B面团混合，揉制过程中分次地加入少许水，用拳头将两个面团轧制均匀成柔软的面团，饧发30分钟。
4、将发好的面团分成两等份，取一份，擀开成长方形的薄面片，淋上葱油，涂抹均匀，再均匀撒上椒盐和芝麻
粽叶糍粑要蒸多少分钟
10-20分钟。
蒸糍粑所需要的时间和糍粑的大小厚薄有关。市面上可以买到的糍粑，类似巴掌大小，用普通蒸锅大约10分钟左右，开中大火。如果个头偏大厚度稍厚的蒸二十左右。蒸糍粑时不要直接放入锅里，架子上铺一层布，蒸熟后不容易粘锅。
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