大家好,关于豆浆机要怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于全自动豆浆机的使用方法视频老式的知识,希望对各位有所帮助!
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豆浆机和破壁机哪个更实用
看到这个问题,忍不住想发表下自己的看法。前一段家里用了差不多十年的豆浆机坏了,我用了两周时候,详细对比了豆浆机和破壁机各项功能和口感之后,最终选择破壁机,再加上破壁机确实很实用。
01刚结婚的时候,家里买过一个豆浆机,尽管经常使用,依然用了十多年。直到前一段时间,母亲说,咱家豆浆机坏了,你抽空再买一个。
我知道现在流行破壁机,但是我坚信一点,专业的肯定差不了。顾名思义,豆浆机只做豆浆,也许会更好一点。
基于这样的思想,我连想都没想,直接跑到超市,买回一台我认为比较好的专业豆浆机。
02但是却没有想象中的那么好,总感觉这个尽管更贵,但是没有十年前的那个口感好。虽然他们都是一个品牌的产品。
媳妇从单位回来,告诉我说,去单位问了下,现在医生护士,大家都是用的破壁机,说是更细腻,口感也更好。
这样的思想下,再加上实际上刚买的豆浆机,口感确实不理想。于是坚持了十多年的信念也动摇了。
于是我第一时间跑到超市,退了昨天买的豆浆机。开始详细了解破壁机的品牌和特点。
03我有一个毛病,什么时候染上的自己也不太清楚。啥毛病呢,就是特别爱较真,尤其对我不了解的东西。一定要搞出来个所以然。
对于破壁机,尽管知道现在比较流行,但是我却没有深入了解过。于是我用了差不多两周时间,详细了解破壁机的相关知识和资料。
从破壁机原理到转速,从刀头到电机,从容量到盛食物的杯子,我都详细查看相关资料,最终,我选择一款德国进口的破壁机。
之所以这样选择,首先是电机,超市导购员告诉我,国产的转速就是三万多,而我刚看到的德国一款,转速可以达到五万多。
其次是刀头,德国进口的那款选择是德国技术发钢材,刀头更牛一点。
第三点,我不喜欢盛食物的东西用塑料的,哪怕你说他是最好的塑料。我比较喜欢玻璃的,而这一款用的是进口玻璃杯子。
基于这样三点考虑,也可能有更多,我不想在详细展开说了。最终我选择退了豆浆机,网购了一台破壁机,实际使用效果相当好,除了声音大一点之外,口感什么的,和豆浆机根本就不在一个层面。再加上破壁机除了豆浆,还有几百种食谱,所以选择破壁机会更实用。
全自动豆浆机的使用方法视频老式
把豆格里打几百毫升就放几百毫升的水。打豆浆键。可以了。
九阳豆浆机DL13-P10马达怎样拆卸
步骤一:拆卸螺丝
豆浆机的机头是有很多个螺丝固定的,我们想要拆下来电机,就必须把所有的螺丝都拆下来,这里用到的工具是螺丝刀。
九阳豆浆机直流电机怎么拆卸
步骤二:打开豆浆机的机头
在拆掉固定机头的螺丝之后,就可以把豆浆机的机头打开,然后就能看到它的内部构造了。
九阳豆浆机直流电机怎么拆卸
步骤三:把豆浆机的刀头取下来
因为电机是跟豆浆机的刀头连接着的,所以,想要把电机拆下来,就需要先把豆浆机的刀头拆下来,这里需要的工具是钳子。
九阳豆浆机直流电机怎么拆卸
步骤四:拆掉电路板
把电路板从卡槽中取出来,然后再把电机外面起到固定作用的螺丝拧下来,就可以把豆浆机的电机和外面的架子取下来了。
自己在家可用豆类制作哪些美味可口的零食呢具体怎么做
豆类有很多下面介绍10种花生豆做的馋嘴零食,很火爆,也很受欢迎,超级好吃。
香酥花生豆材料花生200克,水100克,中筋面粉120克,玉米淀粉20克,苏打粉0.25茶匙,糖100克,糖粉50克,盐0.5茶匙,五香粉0.25茶匙,黑胡椒0.2茶匙
做法1.将花生米的皮搓掉备用,锅内放水烧开下糖,熬到冒泡
(不要熬的时间过长)。
2.将中筋面粉玉米淀粉苏打粉糖粉
(糖粉不放也可以)盐五香粉黑胡椒混全均匀,放在托盘里。
3.然后把花生米裹上糖水,沥干。放入混合面粉中均匀沾上面粉,筛过以后放入另一个烤盘中摇动,再倒回糖水中,如此反复三遍。,开油锅炸熟,然后放在吸油纸上吸油。刚出锅的花生不酥脆,放凉以后口感特别好。
五香怪味花生
材料:花生300G调味料:白糖100G、辣椒粉10G、花椒粉10G、五香粉5G、盐3G、味精2G糖
花生米炸熟,然后去皮。净锅加白糖及少量水,先用小火熬,然后转大火
(这个过程很快)待水分蒸发,加入所有调味料,翻动几下,火小点别弄糊了。倒入花生滚粘上调味料
(这个速度要快,冷就凝结了,粘不上)出锅,冷却可以吃了。
蛋黄花生米
原料:花生米10千克,砂糖5千克,饴糖600克,香草香精16毫升,猪油500克,苏打粉50克。
①将砂糖和500克清水放到锅里加热,待砂糖完全溶化,放入饴糖,搅匀后放入猪油,烧到145℃,用筷子挑起糖能拉成丝为好。这时,将苏打粉放入锅内搅匀,离火,用铲子翻糖至蛋黄色时为止。
②在熬糖的同时,将花生米用干净砂炒至象牙色后,筛去砂子,搓净皮,趁热倒入糖中搅拌。同时,将香草香精一同倒入糖中,一直拌到发沙成颗粒状即可。
奶油花生米
原料:花生米10千克,食盐300克,糖蜜素15克,五香粉200克,奶油200克,热开水3千克。
①将花生米放在沸水中浸一下,立即捞起,放入缸中。
②将食盐、糖蜜素、五香粉、奶油等,冲入开水拌匀,然后倒入花生米缸中,搅拌均匀,用布盖好,浸泡40分钟,取出,稍晾干备用。③将清洁黄砂入锅炒热,再倒入花生米不停地翻炒,直到噼啪作响,取出几粒花生米,如果用手捻易脱皮,花生米肉象牙色,即可起锅,筛去黄砂,冷却即成。
鱼皮花生
制作主要原料花生仁24公斤。糯米粉26公斤,淀粉0.65公斤,食盐4公斤,味精0.25公斤。
设备用具滚锅
(花生仁粘粉用)、烘笼、烘炉。
制作方法做调味浆:先加18公斤水,把4公斤盐溶化、煮沸。取适量水将0.65公斤淀粉和0.35公斤糯米粉调匀、过滤,倒入盐水中煮浆。当浆面起泡时将锅端起,同时拌入0.25公斤味精,红色素15克,拌匀后即成调味浆。
制糖浆:取15公斤水,加5公斤砂糖搅拌溶化,再取1.5公斤糯米粉,用冷水调成浆,然后将糖水煮沸,并立即把糯米粉浆冲入,搅匀成熟糖浆
(熟度应达90%)。
浇浆撒粉:取花生仁24公斤、倒入滚锅,随滚锅滚动多次;浇熟糖浆撒粉
(即另取糯米粉24.15公斤),使花生仁外表粉层达3毫米厚。同时要求裹粉花生仁表面不干不湿,颗粒间不粘连,表面有光泽。
烘烤:花生仁粘好粉后,放入烘笼内烘制。每次40公斤,烤时开足炉温,烘笼转速与炉温要均匀。烘烤的花生仁要求不焦、不变形、不脱皮。以研去外皮的花生仁呈黄色为宜。加调味浆:花生仁出笼后,立即倒入铁锅内,趁热加调味浆0.5公斤,并用木制铲刀快速搅拌
(每笼分两次搅拌)。
搅拌至颜色均匀时即铲入盘内,均匀铺开冷却,不使粘连。
成品要求表面呈金黄色,色泽匀称,光滑适宜,酥脆可口。
工艺流程花生仁→浇浆→撒粉→烘烤→加调味浆→成品。
糖霜花生米
原料:花生150g,白砂糖150g,水
做法:
1.将花生放入烤箱150度烤20min,取出晾凉;
2.将糖和水倒入锅中,小火熬成糖浆;
3.将花生米倒入糖浆中,用铲子拌匀,倒出晾凉即可。
五香花生米
主料:花生
(500g)
辅料:胡萝卜
(1根),芹菜
(1根)
做法:
将花生米拣净,用温开水浸泡两小时,胡萝卜、芹菜洗净切成小丁;
锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶,大火煮开;
转至小火,倒入泡好的花生米煮30分钟左右,至花生软烂;
锅中滴入少许油,依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮3-5分钟;
将煮熟的蔬菜丁、花生米倒入容器,根据个人口味加入香油、醋,拌匀即可,冷藏后食用味道更佳。
南乳花生
材料:生花生仁200公克,南乳30公克,糖13公克,盐2公克,冷开水100㏄,南乳汁1大匙,八角2粒
做法1.将南乳捣成泥状,与糖、盐、冷开水、南乳汁混合调匀,加入八角备用。
2.将花生仁浸渍在作法1的酱汁中1小时至入味,沥干备用。
3.热锅,放入作法2的花生仁,以小火干炒至香酥即可。
花生糖——这款既可以当零食又可以当凉菜,有了这个做法还需要买糖吗?
主料:花生
(500g)
辅料:芝麻
(10g),白糖
(200g),麦芽糖
(250g),油
做法:
花生炒熟,注意火候,不要炒糊掉了,去掉外皮,最好掰成两半;
锅里放少许的油,放入白糖慢慢翻炒,火开到最小,要有耐心的炒把糖炒化,炒出糖色,然后把麦芽糖入进去继续翻炒
(怎样判断糖炒好,用筷子挑起一点糖放进凉水里冷却后放进嘴里能咬得动并且口感很脆时就说明糖基本可以了。)
糖浆炒好后,把处理好的花生放进锅里迅速搅拌均匀;
倒入模具中,撒上一些芝麻用擀面杖快速的擀平
(平底的大盘子亦可以);
稍稍冷却后,反扣出来,用刀切成块,最后完全冷却后就可以吃啦。
花生糕——学会这道甜点就不用再买了,老人小孩特别喜欢。这样的方法也可以做绿豆糕,黄豆高,红豆糕,杏仁糕等。
做法 一、工具和用料墩子和大锤,是做花生糕才用到的。做花生蘸和芝麻片,墩子只起到案板的作用。
炉和锅是用来熬糖稀的,花生、芝麻要在锅中搅拌。
主料,花生和白糖。花生是事先炒过并剥好了的。感觉花生豆掰成两瓣更好,蘸糖更均匀。做芝麻片用芝麻代替花生,做法一样。
第一道工序把少许花生撒在墩子上,用大锤碾碎。目的是做铺底,可避免糖稀粘在上面,跟包饺子时撒面的作用一样。用擀杖也行,要弄成薄薄的一层。
第二道工序:挂糖在锅里放水,加糖。1斤糖配6~7两花生。糖稀熬要到发棕色,关小火。放入花生。搅拌,使花生和糖稀充分混合。将搅拌好的花生倒在铺了底的墩子上。把从锅里倒出来的花生弄成团状。花生团砸开后,用刀从边上往中间翻,再弄成团状,反复4~5次,把花生尽量砸匀。
最后,把两边翻到中间,呈长条状。趁糖还没凉,把长度拉长1/3~1/2。切开,就可以吃了。
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