很多朋友对于潮汕旱黄瓜怎么弄好吃不用炒和旱黄瓜怎么做好吃，凉拌旱黄瓜的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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旱黄瓜晒干好吃吗
晒干了好吃。因为黄瓜一但老了腌制也不会脆的，你晒干了之后你用来做菜或者是炒菜都吃着有嚼劲黄瓜一但老了之后会索水，吃的会比较苦不好吃，而且会变黄色的瓜看起来一点也没有食欲，你晒干后黄瓜会更加的好吃，而且可以能更好的储存起来
旱瓜做法
主料:
旱黄瓜500克，朝天椒50克
辅料
油1汤匙，盐5克，醋3汤匙，生抽1汤匙，白糖10克，味精2克，淀粉5克
步骤1
主辅料：旱黄瓜、朝天椒，把朝天椒切抹刀块，黄瓜去瓤，切块
步骤2
把调味料醋、生抽、盐、白糖、味精、淀粉，兑在一起，搅匀成碗汁
步骤3
起锅热油、爆香葱花
步骤4
放入朝天椒炒至断生，放入黄瓜块，旺火快炒，烹入碗汁，快速翻炒均匀即可
旱黄瓜怎么做好吃，凉拌旱黄瓜的家常做法
步骤
1.将秋黄瓜洗净，
2.用削皮刀去皮，
3.切成滚刀块，
4.加适量盐，
5.炸一些辣椒油，
6.倒入秋黄瓜块中，
7.加适量醋，
8.加适量生抽，
9.拌匀即可食用。
旱瓜怎么炒
旱瓜炒法：
步骤1
准备主辅料：旱黄瓜、朝天椒
步骤2
把朝天椒切抹刀块
步骤3
黄瓜去瓤，切块
步骤4
把调味料醋、生抽、盐、白糖、味精、淀粉，兑在一起，搅匀成碗汁
步骤5
起锅热油、爆香葱花
步骤6
放入朝天椒炒至断生
步骤7
放入黄瓜块，旺火快炒
步骤8
烹入碗汁
步骤9
快速翻炒均匀即可
潮汕旱黄瓜怎么弄好吃不用炒和旱黄瓜怎么做好吃，凉拌旱黄瓜的家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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