本篇文章给大家谈谈辣椒猪脚怎么弄好吃，以及辣子猪蹄的家常做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
椒麻猪蹄的做法
1.猪蹄洗净切小块，抹盐腌制30分钟，期间准备炖肉佐料。
2.把腌制好的猪蹄放入高压锅，加入葱段、蒜片、香叶、八角、冰糖、白胡椒、生抽、老抽。加入水至没过肉9.1mm,高压锅炖30分钟。期间准备一个平点儿的盘子，淀粉。炖好的猪蹄沥干水
（超级重要，要不然下一步会被油轰炸！！）
3.为了防止还有残余水分，在猪蹄外面裹一层薄薄的淀粉，裹完了以后磕一磕，淀粉吃进身体就是脂肪啊！！
辣子猪蹄的家常做法
猪蹄1对，芹菜25克，朝天椒8个，香葱2棵，生姜1块，大蒜5瓣，花椒适量，枸杞10粒，
猪蹄
食用油20克，辣椒油3/2大匙，酱油1/2大匙，胡椒粉1/2小匙，香醋3小匙，精盐1小匙，白糖1/2大匙，
制作流程
1.将猪蹄洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起，
2.姜洗净拍松，
3.葱、蒜洗净切末，
4.朝天椒洗净切段，5.芹菜洗净切段，
香辣猪蹄
6.将猪蹄剖开成十字形，放入汤锅中，加清水至完全淹没，
7.汤锅中放入生姜、枸杞、盐，大火烧开后，改小火煮1小时，煮熟后捞起，连骨切成小块，
8.锅内放油，烧热，加入芹菜、葱、朝天椒、姜、蒜、花椒爆香，倒入猪蹄，翻炒，加糖、酱油、醋、辣椒油、胡椒粉，炒匀即可。
辣椒猪蹄做法
猪蹄1对，芹菜25克，朝天椒8个，香葱2棵，生姜1块，大蒜5瓣，花椒适量，枸杞10粒，
猪蹄
食用油20克，辣椒油3/2大匙，酱油1/2大匙，胡椒粉1/2小匙，香醋3小匙，精盐1小匙，白糖1/2大匙，
制作流程
1.将猪蹄洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起，
2.姜洗净拍松，
3.葱、蒜洗净切末，
4.朝天椒洗净切段，5.芹菜洗净切段，
香辣猪蹄
6.将猪蹄剖开成十字形，放入汤锅中，加清水至完全淹没，
7.汤锅中放入生姜、枸杞、盐，大火烧开后，改小火煮1小时，煮熟后捞起，连骨切成小块，
8.锅内放油，烧热，加入芹菜、葱、朝天椒、姜、蒜、花椒爆香，倒入猪蹄，翻炒，加糖、酱油、醋、辣椒油、胡椒粉，炒匀即可。
青椒炒猪脚的做法
主料
青椒两个
猪脚一个
花生油适量
辅料
六月鲜酱油10克大蒜适量胡椒粉适量姜粉适量
步骤1?
准备好材料。
步骤2?
猪脚找骨头缝，切成块，
步骤3?
青椒洗干净切块，
步骤4?
大蒜去皮切片，
步骤5?
锅放油烧热，放入蒜片，胡椒粉，姜粉，
步骤6?
小火炒香，
步骤7?
放入猪脚，
步骤8?
放入六月鲜酱油，
步骤9?
翻炒均匀，
步骤10?
放入青椒，盐，
步骤11?
翻炒均匀，即可装盘食用。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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