今天给各位分享黄瓜拌米皮怎么弄好吃的知识,其中也会对黄瓜凉皮做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
黄瓜拌凉皮怎么做
食材:黄瓜1根;凉皮1张;蒜适量;花生油适量;生抽适量;醋适量;白糖适量;蚝油适量;盐适量;辣椒酱适量
1、黄瓜用刀背拍一拍,先切成条,再斜切成小段。
2、凉皮清洗干净后,切成菱形片备用。
3、大蒜去皮后拍碎,再剁成蒜末备用。
4、锅中倒入适量的花生油,加入蒜末小火爆香后关火。
5、调入适量的盐、醋、白糖、生抽和蚝油,再加入辣椒酱翻炒均匀。
6、倒入切好的黄瓜和凉皮,翻炒均匀即可出锅装盘。
黄瓜米皮的做法
步骤一
黄瓜清洗干净备用
步骤2
洗干净的黄瓜整个放水里煮,煮到手轻轻一捏上面有指印即可
步骤3
煮好的黄瓜用筷子戳多个洞,把里面的水分挤出来
步骤4
尽量挤出水后放盐腌制一个晚上
步骤5
腌好的黄瓜再挤出水分
步骤6
挤掉水分的黄瓜切片,可直接食用,可清炒,也可以炒肉片
凉皮黄瓜皮的做法
凉皮拌黄瓜
材料:
凉粉一卷,黄瓜一根
做法:
1.凉粉一卷,黄瓜一根切丝
2.凉皮用水清浸10分钟,切成宽条后,加入黄瓜丝、凉拌醋、鸡精、盐搅拌均匀,再淋入少许香油即可。放一些蒜泥、芥末油搅拌即食。
小诀窍:
因为凉皮本身没有味道,黄瓜的味道也属于清淡一类,所以这道黄瓜拌凉皮好吃与否全在于味道的调配上,建议大家在做这道黄瓜拌凉皮时可适当多加一些蒜泥和醋。
黄瓜凉皮做法
凉皮拌黄瓜材料:凉粉一卷,黄瓜一根做法:
1.凉粉一卷,黄瓜一根切丝
2.凉皮用水清浸10分钟,切成宽条后,加入黄瓜丝、凉拌醋、鸡精、盐搅拌均匀,再淋入少许香油即可。放一些蒜泥、芥末油搅拌即食。
小诀窍:因为凉皮本身没有味道,黄瓜的味道也属于清淡一类,所以这道黄瓜拌凉皮好吃与否全在于味道的调配上,建议大家在做这道黄瓜拌凉皮时可适当多加一些蒜泥和醋。
黄瓜拌米皮怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于黄瓜凉皮做法、黄瓜拌米皮怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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