粤菜洋葱猪肉汤的做法如下:
材料:
- 洋葱1个
- 猪肉末100克
- 姜片3片
- 葱段2段
- 料酒1汤匙
- 生抽1汤匙
- 盐1/4茶匙
- 白胡椒粉1/4茶匙
- 鸡精1/4茶匙
- 植物油适量
步骤:
1. 洋葱去皮,切成粗片。猪肉末用盐、白胡椒粉、鸡精拌匀,加入料酒腌制10分钟。
2. 锅中加入适量油,烧热后放入姜片和葱段,煸炒出香味。
3. 加入洋葱煸炒至变软,倒入适量清水,烧开后转小火煮30分钟。
4. 加入猪肉末,继续煮5分钟,直到猪肉熟透。
5. 加入生抽、盐、鸡精调味,再煮5分钟,即可起锅。
这是一道简单而美味的粤菜洋葱猪肉汤,口感鲜美,营养丰富。希望您喜欢这道美食。
声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/ikVFJ5iLCcxs.html