粤菜做法面包文案高清
面包是一种广受欢迎的食品，无论是作为早餐、午餐或晚餐，都可以轻松找到它的身影。粤菜也非常注重面包的制作，下面介绍一款粤菜做法面包的详细菜谱。
## 粤菜做法面包文案高清-制作流程
### 材料
- 高筋面粉 200克
- 酵母 5克
- 糖 10克
- 盐 3克
- 鸡蛋 20克
- 温水 150毫升
### 步骤
1. 将高筋面粉、酵母、糖、盐混合在一个大碗中。
2. 打入鸡蛋，搅拌均匀。
3. 慢慢地倒入温水，边倒入边搅拌，直到面团光滑有弹性。
4. 将面团放在台面上，揉搓10分钟，直到面团表面变光滑。
5. 将面团分成大小相同的小面团，每个小面团搓成圆形。
6. 将每个小面团放回大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时，或者直到面团体积翻倍。
7. 将发酵好的面团取出来，揉圆，盖上保鲜膜，再次发酵15分钟。
8. 把面团擀成圆形，上面撒一些面粉。
9. 从上而下卷起来，把两端捏紧。
10. 把卷好的面卷放在烤盘上，用保鲜膜盖上，放在温暖的地方再次发酵20分钟。
1
1. 烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟，或者直到面包表面变成金黄色。
### 适合人群
这款粤菜做法面包适合人群广泛，无论是早餐、午餐或晚餐，都可以搭配不同的菜品享用。
### 禁忌
需要注意的是，发酵好的面团需要盖上保鲜膜，放在温暖的地方，这样可以让面团更好地发酵。同时，在发酵的过程中，需要保持面团的湿度，不要让面团过度干燥或过度发酵。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/isq1BVTcEdC6.html