鸡胸肉下火锅怎么弄好吃?鸡胸肉火锅的做法

鸡胸肉下火锅怎么弄好吃?鸡胸肉火锅的做法

其实鸡胸肉下火锅怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解鸡胸肉火锅的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享鸡胸肉下火锅怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 鸡胸肉可以吃火锅吗
  2. 鸡胸肉火锅的做法
  3. 鸡胸肉可以煮火锅吗
  4. 鸡胸肉怎么做火锅

鸡胸肉可以吃火锅吗

鸡胸肉比较柴,不适合吃火锅

鸡胸肉火锅的做法

使用鸡肉来进行打火锅是很常见的事情,并且吃法也有很多种,有些人喜欢腌制之后再打火锅,也有人喜欢切片来涮食,鸡肉的口感是比较嫩的,并且容易熟,不需要太久就可以食用。

主料:

鸡肉辅料:洋葱,青菜,面包一片,鸡蛋一个

调料:胡椒粉、酱油、砂糖、料酒

做法

1、先做料汤,把一杯料酒放入锅内煮开,去掉酒精成分。然后加入3~4杯酱油和30克砂糖并搅匀。

2、将半个洋葱切成1公分宽的块状;把半棵青菜切成5公分长;取一块鸡腿肉,去掉粘牵着的油脂后切成一口之大小,油脂要用来煎肉,所以不要扔掉。

3、准备鸡肉丸。取面包一片,去掉边缘部分后切成2公分大小的块,放入大碗内并加入两大勺水和一个鸡蛋,用手揉搅匀和。然后,将其移入研钵充分研碎,再加入200克鸡肉末继续研捣,直到产生粘性,随后,加入少许胡椒粉、酱油再度研捣。

4、将铁锅放在火上,把先前剔除下来的鸡肉油脂放进锅内煎烧,使油脂熔开在锅内。

5、把鸡肉一块一块地排列在锅内,迅速烧烤两面,鸡肉颜色发生变化后,加入先前做好的料汤。

6、加入洋葱和青菜,并用一把湿过水的勺子,舀取先前调理好的鸡肉末,做成一个个的丸子放入锅内用弱火煮。锅内的肉和菜煮熟后,就可以蘸着搅开的生鸡蛋吃了。

鸡胸肉可以煮火锅吗

可以,煮嫩点,挺好吃的

鸡胸肉怎么做火锅

鸡胸肉切片加料,酒淀粉,葱姜蒜盐腌制半个小时即可

文章分享结束,鸡胸肉下火锅怎么弄好吃和鸡胸肉火锅的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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