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大家好，今天小编来为大家解答葱蛋小油饼怎么弄好吃这个问题，鸡蛋油饼如何做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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葱香小油饼如何做比较美味
感谢头条君的邀请，这是我创作的原图原文，非常好吃。你也试试吧！关注我可以看到更多美食。
食材清单：
小香葱3-4根
（清洗干净切碎备用）
开水大约300g
食用油约20g
精盐、五香粉少许
第一步：找个容器放入面粉，加入约3g精盐，再缓缓加入开水搅拌揉成面团，不要太软也不要太硬，面团的硬度保持适中即可，然后让面团醒10分钟左右；
（这一步俗称烫面）
第二步：面板撒上干面粉，把醒好的面团擀成大约2-3毫米厚的长方形。在面片上边刷一层食用油，小编直接将面片两边对折使油看起来均匀铺在面片上。依次撒上葱末、五香粉和精盐。最后把面片卷起来，斜着切成小段，拿起切好的小卷用手拧一拧，再捏成小饼状；
（饼捏的尽量薄一些，一会好煎好熟）
第三步：锅中放少许油，小火慢煎，一面煎2分钟加上锅盖再煎2分钟翻面，葱油饼两面金黄即可出锅，香酥好吃的小油饼就做好了。
炸油饼的家常做法全过程
食材用料
食用油适量，泡打粉2克，小苏打1克，普遍面粉250克，盐适量，油适量
做法步骤：
1，面粉用溫水，加盐，泡打粉，小苏打和均醒10分钟，手揣揉后在醒10分钟在用手揣揉，抹上少许食用油盖上保鲜膜置静一夜
2，第二天早上从盆中拿出面不要揉，双手把面拉常
3，揪出数挤子还是不用揉防起劲，炸时叫劲，厚面里有生面
4，双手推按开
5，用刀划三道
6，平底锅放宽油，加几颗花椒，大料炸出油饼香
7，油热下入油饼，几秒浮起
8，翻过来炸几秒捞出
9，炸好油饼
10，非常喧软好吃
鸡蛋油饼如何做
步骤/方式1
500克面粉放入盆中，加入2勺盐，5克酵母，淋入30毫升熟油，磕入一个鸡蛋
步骤/方式2
准备适量温水，少量多次地往里面倒入少量温水，一边搅拌一边倒，一直搅拌到面絮状。最后下手揉成偏软的面团，然后盖上保鲜膜，让它发酵至两倍大。
步骤/方式3
发酵好的面团体积变大，拉开内部可以看到丰富的蜂窝状。
步骤/方式4
面团移到案板上，揉搓排气，再把它分成差不多大小的面剂子，再全部团成圆球。
步骤/方式5
然后用擀面杖擀成圆形面片，厚度0.3厘米左右为宜。再用刀在面片中间划上两刀，划透即可。
步骤/方式6
全部做好之后盖上保鲜膜，松弛15分钟。
步骤/方式7
起锅倒油，油烧到7成热，然后下入油饼，油饼会快速浮起，先不要翻动它，等它稍稍定型之后就可以了。
步骤/方式8
反复翻面多次，一直炸到两面金黄
步骤/方式9
控油捞出，完成
做油饼怎么放鸡蛋和油
葱油鸡蛋饼的家常做法
葱香油润的葱油饼一直是许多人的心头大爱。
前两天，看十二道锋味谢霆锋跟舒淇做的葱油饼，看着很想吃，后来就自己也做了几个解解馋。
1、小香葱切成碎末；
2、大碗里打入两个鸡蛋液，用筷子打散；
3、放入葱末、面粉200可、盐3克、小苏打1小勺，泡打粉3克，搅拌成面糊状；
4、平底锅刷油加热，倒入面糊，摊平；
5、待表面凝固变色后，翻过来煎另一面，煎至两面焦黄时，即可出锅食用。
这样的葱油鸡蛋饼你们喜欢吗，如果有更好的做法或建议，请在下方留言喔。
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