两广粤菜的做法
粤菜是中国传统八大菜系之一，以其色香味俱佳、营养丰富的特点而著称。两广地区作为粤菜的发源地之一，有着丰富的粤菜做法供您选择。

1. 清蒸鱼
清蒸鱼是广东传统菜肴之一，是将鲜鱼去鳞、去骨、去腥，切成块状，用葱姜蒜和清蒸鱼调料蒸制而成。这种方法可以最大程度地保留鱼的鲜美味道和营养成分，是非常适合家庭聚餐的一道菜肴。
2. 红烧排骨
红烧排骨是广东传统的名菜之一，是将猪排骨经过煮、炖、焖等多道工艺制作而成。红烧排骨口感酥烂，味道浓郁，深受人们喜爱。
3. 干煸四季豆
干煸四季豆是广东的一道家常菜，是将四季豆去头去尾，切成段，用油煸炒而成。干煸四季豆口感爽脆，香味浓郁，是非常适合下饭的一道菜肴。
4. 蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花是一道非常简单的家常菜，是将西兰花切成段，用蒜末和酱油煸炒而成。蒜蓉西兰花不仅口感鲜美，而且营养价值很高，是一道非常适合健康人群食用的菜肴。
以上是两广地区常见的粤菜做法，不仅适合家庭聚餐，也非常适合商务场合。如果您想要尝试正宗的粤菜，建议去广东品尝。