巧克力做美食甜点

巧克力做美食甜点
【巧克力蛋糕】

一、制作流程

1.准备材料:巧克力、蛋糕底、巧克力蛋糕模具、糖、鸡蛋、面粉、可可粉、泡打粉、盐、黄油、牛奶。
2. 将巧克力切成小块,放入微波炉中,用中火叮30秒至巧克力融化。
3. 将黄油和牛奶混合,加入糖,用搅拌机打至光滑。
4. 将鸡蛋和面粉、可可粉、泡打粉、盐混合在一起,筛入碗中。
5. 将步骤3的混合物倒入步骤4的碗中,搅拌均匀。 6. 将巧克力混合物倒入步骤5的碗中,搅拌均匀。 7. 将蛋糕底放入模具中,倒入步骤6的混合物,震一下使气泡出来。 8. 放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟,直到蛋糕表面呈金黄色。

二、适合人群 适合人群:巧克力爱好者、喜欢甜点的人。

三、禁忌

1.如果你对巧克力过敏或者有过敏史,应该避免食用。
2. 巧克力蛋糕比较高热量,所以在食用时应注意适量,以免摄入过多的热量。

四、总结 巧克力蛋糕是一道美味又健康的甜点,简单易做,口感香甜可口,适合各个年龄段的人群食用。但是,在制作过程中应注意巧克力的选择和用量,避免对巧克力过敏或者有过敏史的人食用。

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