大家好,如果您还对冰烤紫薯怎么弄好吃视频不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享冰烤紫薯怎么弄好吃视频的知识,包括紫薯怎么做好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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紫薯都怎么吃喜欢甜食怎么做
我会用紫薯做很多美食,但是最喜欢的还是紫薯糯米圆子,紫薯蒸熟后颜色不是特别鲜亮,我们可以加点白醋或者柠檬汁,瞬间就会变成粉色少女心。
还是先看图,我总是被治愈系的食物吸引,喜欢的食物也必须都是颜值担当才可以哦。今天分享给你,希望你每天都有好心情,女人要学会疼自己哦。
~食材~
紫薯一个,糯米粉适量,白糖20克柠檬汁少许做法1、紫薯清洗干净之后,切滚刀切成小块。可以上锅蒸制软烂,也可以在水里煮烂,两者看自己怎么方便怎么来。我是用煮的方式在开水里煮五分钟。
2、将紫薯控干水分之后盛入碗里,用勺子压成紫薯泥,新鲜的柠檬汁挤在里边搅拌均匀,直到颜色变成粉色为止。
3、加入20克白糖,再少量多次的加入糯米粉,直到可以揉成光滑的面团为止。
4、将揉好的面团搓成均匀大小的小剂子,尽量小一些,第一是好熟,一口一个。第二是也非常的漂亮。
5、锅里烧开水,下入紫薯,一直煮至全部漂起,将其盛入碗里,带上少许汤汁。喜欢吃甜的,可以再加少许蜂蜜。
软糯香甜又有颜值,一定要这样吃哦。我是爱烹饪的:豆妈maomao,喜欢我的菜谱一定要关注我哦,感谢浏览!紫薯怎么做好吃
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紫薯产于亚热带地区,我国广西广东湖南湖北也以大面积种植。紫薯又叫黑薯,营养成分富含:花青素,叶绿素,矿物质,果胶,氨基酸,纤维素,淀粉,蛋白质,硒等微量元素,具有改善视力,防治坏血病,清除自由基等功效,所以它可以说是纯天然的保健食品!
因为紫薯本身的营养元素非常多,所以制作美食的时候需要小心不要破坏它本身的成分,常见的紫薯美食有:紫薯粥,紫薯水晶粽,橙香紫薯汤圆,爱心紫薯发糕,紫薯莲蓉月饼,奶香紫薯包,紫薯芝麻球,紫薯糯米糍粑,紫薯椰丝球,紫薯鲜奶羹!还有最简单的煮紫薯和烤紫薯保持了原汁原味的紫薯味道!这么多紫薯制作的美味无法一一道来!
因为每一样都很好吃啊!无法割舍掉其他任何一样!就举个最简单的做法:紫薯莲蓉月饼的做法:紫薯煮熟去皮后,碾碎成泥备用,准备好莲蓉按4:6的比例和紫薯做成小圆包子状,然后用准备好的月饼模具一压,这样一个漂亮的紫薯月饼就做好了!快来享受自己亲手制作的美食吧!
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紫薯怎么做饼
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紫薯富含纤维素,吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、又能排毒。紫薯是很好的低脂肪、低热能食品,有利于减肥、健美。
关于紫薯饼,我做过很多款,今天先来分享以下几种。
紫薯红糖糯米饼——加了红糖馅,还有补血养颜功效!主料:
小紫薯6个、糯米粉200g、牛奶50g、双碳白砂糖20g
辅料:
纯正红糖20g、白芝麻8g
步骤:
1、我用的紫薯约110g,将紫薯去皮,洗干净!
2、美食锅中加入水,将蒸屉放入锅中,再把洗干净的紫薯放在蒸屉上!美食锅高温烧开,转中温约15分钟。
3、紫薯蒸熟了呦~(记得蒸好的紫薯不要立即将盖子打开,焖5分钟)
4、将蒸熟的紫薯放入器具中,加入双碳白砂糖!
5、用小勺压成紫薯泥即可!(也可以用料理机,那样紫薯泥会更细腻)
6、加入牛奶,再加入糯米粉!(糯米粉的量,根据实际情况增减)
7、将紫薯泥揉成面团,准备好所以食材!
8、将面团分成6等份!
9、取一块面团,包上红糖!将收口捏紧揉圆!
10、揉圆的紫薯球沾上少许食用油,这样更容易裹上芝麻!还不容易掉!
11、裹均匀芝麻后用手轻轻捏实,揉圆再压扁!
12、依次做完!(大小可以根据个人喜欢来做)
13、美食锅6孔烤盘刷上少许食用油!
14、将做好的紫薯红糖糯米饼放入每个孔中!低温煎至两面微黄即可出锅!
小贴士:
紫薯蒸熟后,焖5分钟再开盖!糯米粉的量可以根据实际情况增减!试用平底锅也可以!
不用油炸的紫薯饼——不会太油腻,健康食材:
紫薯300克|糯米粉100克|白糖30克|白芝麻少许
制作方法:
1、紫薯去皮洗净切成片,放入蒸锅中蒸20分钟。
2、煮熟的紫薯放入料理机中打成紫薯泥(或者放入保鲜袋用擀面杖压成泥状,越细腻好)
3、把紫薯泥放入碗中,添加100克糯米粉和30克白砂糖,搅拌均匀后,手揉搓成光滑面团。
4、取一块面团揉搓成小圆球,烤盘垫上油纸,做好整齐摆放烤盘中,压扁撒上白芝麻。烤箱上下火160度预热5分钟,中层烤15分钟即可。
??烤完趁热吃更好吃哦????
1、紫薯饼的白糖用量,喜欢吃甜一点的可以适当增加。
2、如果家里没有烤箱,做好的紫薯饼可以用平底不粘锅小火煎熟,一样好吃!
紫薯水晶饼——广东小吃,别有风味水晶饼是广东的一道小吃,茶楼的早餐最常见,晶莹剔透,馅料有紫薯味、豆沙味、莲藕味、还有绿豆等等。这种水晶饼小朋友和老人最喜欢吃,甜而不腻,柔软香甜,很好吃。
食材:
水晶虾饺粉500克、紫薯500克、双碳白砂糖150克、玉米油10克。
制作方法:
1.紫薯洗净放入锅里煮熟,捞出,放凉之后去皮,捣碎成紫薯泥。
2.捣碎的紫薯泥倒入平底锅,然后放入白砂糖,炒至白砂糖溶解,然后加入玉米油,中小火翻炒,让紫薯泥完全吸收油,变干能揉搓成团不散即可出锅。
3.炒的紫薯泥放凉之后,可以用一个大盘子摊开,更容易放凉。
4.接着做水晶皮,400克的水加入白砂糖煮沸,让白砂糖溶解。
5.水晶饺子粉,倒入盘子,加入煮沸的糖水搅拌均匀,揉搓成光滑的面团。
6.分成20克一个的小团,然后用擀面杖擀薄;水晶饼的皮就做好了。
7.擀好的水晶皮放入,紫薯馅30克,包裹
8.放入模具,压出自己喜欢的造型。
9.蒸锅倒入适量的清水煮沸,隔水蒸15分钟即可。说明一下,我这个蒸锅是按美味蒸是30分钟,水煮沸约3分钟,然后放入蒸锅,在调时间,所以看见上面显示26分钟。蒸15分钟即可哦。
温馨小贴士:
1.水晶皮加白砂糖一起入锅煮溶解,再加入面粉里拌均。
2.紫薯馅加白砂糖炒至容易之后才能放油炒至不粘锅。
3.蒸熟的紫薯水晶饼,晶莹剔透,非常漂亮,很好吃。
最近减肥喜欢吃紫薯,请问紫薯怎么做好吃
你好,我是南小西。
我很喜欢做减脂餐,紫薯也是减肥人士的主食之一,紫薯的做法很多。下面我分享一下我做紫薯的方法。紫薯酸奶盒子第一步:准备食材
紫薯:1个酸奶:120g(减脂期选无蔗糖酸奶)燕麦片:20g果干:适量第二步:紫薯酸奶盒子的做法
1.紫薯洗净去皮,上锅蒸熟,蒸熟后的紫薯捣成泥,如果紫薯太干,可以加少量牛奶拌匀。(因为我紫薯不够,我加了半边南瓜一起在蒸一起捣成泥)
2.将捣成泥的紫薯泥倒进玻璃碗中,按压均匀。
3.先将适量酸奶紫薯泥中,均匀平铺。
4.将燕麦片倒入紫薯泥中,均匀平铺。
5.将剩下的酸奶全部导入紫薯泥中,均匀平铺。
6.最后将喜欢的果干导入紫薯泥中,铺面铺好,紫薯酸奶盒子就做好了。
小贴士:在第5步完成后,在冰箱冷藏后味道更佳好吃,如果在冰箱冷冻一夜,就成了紫薯酸奶冻拉,现在夏天吃,正好冰爽,如果想吃冰淇淋,这不失为一个好办法哟。
紫薯酸奶蛋糕第一步:准备食材
紫薯:1个鸡蛋:一个酸奶:1盒(减脂期选无蔗糖酸奶)第二步:紫薯酸奶蛋糕的做法
紫薯洗净去皮,上锅蒸熟,蒸熟后的紫薯捣成泥。将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀后,和酸奶一起加入紫薯泥中搅拌均匀。将搅拌好的紫薯泥,倒入准备好的烤盘,烤箱上下火180°预热5分钟,再烤30分钟,紫薯酸奶蛋糕就做好了。小贴士:每个烤箱都有自己的脾气,在烤的过程中,随时看看里面的肉怎么样了,烤的时间可以根据自己烤箱脾气调整。
另外紫薯的热量其实没有多高,比米饭的热量要低些,食用后有通便排毒的作用。以上是我的回答,希望能帮到你,祝你开心。
好了,关于冰烤紫薯怎么弄好吃视频和紫薯怎么做好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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