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本文目录
萧县大席千子怎么做好吃
材料
主料
青椒3个榨菜200g
干子500g胡萝卜半个
辅料
食盐3g生抽15ml
酱油2ml白糖3g
葱花8g
做法
1.将干子切成片,胡萝卜切丝,青辣椒切丝,榨菜切丝
2.准备好酱油,生抽,盐,白糖,葱花
3.橄榄油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量,可以松弛你的动脉,从而防止因高血压造成的动脉损伤;橄榄油也是预防和控制糖尿病的最佳用油;橄榄油还有助于美化人的外表,减少皱纹的产生
4.在锅里倒入一菜勺的橄榄油,油热后,倒入青椒丝翻炒1分钟
5.加入胡萝卜翻炒1分钟,然后把青椒和胡萝卜取出
6.在锅里放一点点橄榄油,油热后,把干子煎至双面金黄
7.把干子,青椒和胡萝卜一起翻炒,直至干子青椒胡萝卜都炒熟
做法,自制炸千子怎么做好吃,自制炸千子的家常做法
需要的食材:猪肉馅500g、胡萝卜一根、鸡蛋4个、葱、姜沫适量、盐,糖,味精,花椒面,海鲜酱油适量、淀粉适量、油适量
制作步骤:
把胡萝卜,葱姜蒜打碎
把盐糖花椒面味精酱油等放入馅料,打入一枚鸡蛋,搅拌均匀,葱姜最后要包的时候放
馅料腌制的同时把鸡蛋打散少加一点水,搅拌均匀,拿出平底锅少刷油摊成鸡蛋饼
蛋饼晾凉
鸡蛋饼晾凉,抹上肉馅,卷成卷,用淀粉封口
卷成卷
油锅倒入油,7分热的时候下去炸,小火炸至熟透,捞出控油切成段就完成了??
千子怎么烧好吃
千子好吃的烧法首选油炸,其次是用平底锅煎。千子是河北的一道美食。选择上等五花肉,去皮,打成肉馅,切葱,姜,蒜末,放五香粉耗油调味,然后用豆筋皮裹成细条,切大概五厘米的小段,油温七成热,下锅炸至定型,捞出,控油后,再次复炸,炸至表面金黄酥脆,就可以出锅了,吃起来满口酥香,非常好吃。
千子的正宗做法,千子怎样做才好吃的做法步骤
材料
猪肉馅250克,鸡蛋3个,面粉适量。调料油1000克(约耗75克),绍酒、酱油各1/2大匙,精盐、味精各1/3小勺,五香粉1/4小勺,葱、姜末少许,淀粉适量,花椒盐少许。
做法
1、猪肉馅剁成泥,加葱、姜末,清水搅匀,再加入精盐、味精、五香粉、酱油、绍酒调味,即为千子馅。
2、将2个鸡蛋磕入碗内,加精盐、水淀粉搅匀,下油锅摊出薄“蛋皮”;另1个鸡蛋加入面粉,调和成糊备用。
3、圆蛋皮从中间一划两半,铺在案板上,抹面粉糊,一端放千子馅,卷咸蛋卷,用面糊封口,下入五成热的油中炸透,见呈金黄色时,捞出沥净油,改刀切“马蹄段”,装盘,跟花椒盐上桌即可
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