1.预热烤箱至350°F
(175°C)。
2. 在一个大碗中将可可粉、糖、鸡蛋、面粉和盐混合在一起。
3. 慢慢地倒入巧克力碎片、淡奶油、牛奶和黄油，同时用搅拌器充分搅拌，直到混合物变得光滑且充满泡沫。
4. 将混合物倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟，或者直到蛋糕从烤盘上取出时它已经变得柔软。
5. 在另一个大碗中将香草精和水混合在一起。 6. 将蛋糕从烤箱中取出，冷却至室温。 7. 将蛋糕切成均匀的小块，并将淡奶油、牛奶和黄油混合在一起，做成巧克力酱。 8. 将巧克力酱涂抹在蛋糕块上，并使其完全覆盖蛋糕。 【
三、适合人群】 - 适合所有年龄段的人群，尤其适合喜欢巧克力蛋糕的人。 - 孕妇和哺乳期妇女应该避免食用巧克力蛋糕，因为它可能会影响食欲并增加体重。 【
四、禁忌】 - 如果孩子小于3岁，应该避免食用巧克力蛋糕，因为它可能会使牙齿着色。 - 如果你有糖尿病或其他代谢障碍，应该避免食用巧克力蛋糕，因为它可能会使血糖水平升高。
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