【粤菜洋葱做法教学】
洋葱是一种常见的蔬菜,其味道和营养成分都深受人们的喜爱。在粤菜中,洋葱也是常见的食材之一,其做法也有很多种。本文将介绍粤菜洋葱的几种做法,供您参考。
1. 炒洋葱
炒洋葱是一道非常简单的家常菜,其做法如下:
材料:
- 洋葱
- 食用油
- 盐
- 鸡精
步骤:
1. 将洋葱去皮、洗净,切成均匀大小的小块。
2. 热锅凉油,将洋葱块放入锅中煸炒。
3. 煸炒至洋葱变软、变色,加入盐调味。
4. 继续煸炒至洋葱出香味,加入鸡精调味。
5. 翻炒均匀后,即可出锅。
2. 烤洋葱
烤洋葱是一道美味健康的零食,其做法如下:
材料:
- 洋葱
- 橄榄油
- 盐
- 黑胡椒
步骤:
1. 将洋葱去皮、洗净,切成均匀大小的小块。
2. 将洋葱块放入烤盘中,加入适量的橄榄油。
3. 撒上盐、黑胡椒调味。
4. 将烤盘放入预热至200°C的烤箱中,烤15-20分钟即可。
3. 煮洋葱
煮洋葱是一道口感鲜美的汤,其做法如下:
材料:
- 洋葱
- 水
- 盐
- 鸡精
步骤:
1. 将洋葱去皮、洗净,切成均匀大小的小块。
2. 将洋葱块放入锅中,加入足够的水。
3. 加入适量的盐、鸡精调味。
4. 用中火煮沸后,转小火煮20-30分钟即可。
4. 炸洋葱
炸洋葱是一道酥脆可口的小吃,其做法如下:
材料:
- 洋葱
- 食用油
- 盐
步骤:
1. 将洋葱去皮、洗净,切成均匀大小的小块。
2. 将洋葱块放入食用油中炸至金黄色。
3. 捞出炸好的洋葱块,沥干油份。
4. 撒上盐调味即可。
以上就是粤菜洋葱做法的几种介绍,希望对您有所帮助。
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