1.将面粉和酵母混合在一起，慢慢加入水，揉成面团。
2. 将面团揉成长条，切成小块，搓成小圆球状。
3. 把小圆球状面团放入烤箱中，用200°C的温度烤15-20分钟，直到表面变成金黄色。
4. 取出烤好的烧饼，用刀在表面切一道口子。
5. 把白酒倒入烧饼内，再放回烤箱中，用250°C的温度烤10-15分钟，直到白酒挥发完毕。 【h2】适合人群 白酒烧饼适合所有人食用，尤其适合老年人、小孩和患有消化不良等疾病的人群。它是一道美味又健康的小吃，可以搭配啤酒、红酒等饮品一起食用。 【h2】禁忌 需要注意的是，白酒烧饼不适合患有高血压、心脏病、糖尿病等疾病的人群食用。此外，烧饼内含有酒精，所以不适合饮酒的人食用。 【h2】口感体验 白酒烧饼酥脆可口，香气扑鼻，是泉州美食中的一道经典代表。它的口感独特，外皮酥脆，内馅鲜美，一口咬下去，香气四溢，让人回味无穷。 【h2】营养价值 白酒烧饼富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。其中，面粉中含有的酵母和盐能够促进肠道蠕动，帮助消化。白酒能够促进血液循环，增强身体免疫力。
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