1.鱼柳不能和碱性食物一起食用，如青菜、土豆等。
2. 鱼柳不适合老年人和患有消化系统疾病的人食用。
3. 鱼柳不适合孕妇和正在服用药物的人食用。 【制作流程】
1.将鱼柳切成适当大小的块状，用盐和料酒腌制10分钟。
2. 热锅凉油，将腌制好的鱼柳块放入锅中煎至两面金黄。
3. 加入葱花和姜片爆香，再加入适量的生抽和老抽调色。
4. 加入适量的水，盖上锅盖煮约5分钟，直到鱼柳熟透。
5. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味，再翻炒几下即可。 【营养成分】
1.鱼柳富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇。
2. 鱼柳还含有丰富的维生素和矿物质，如维生素A、D、E和K等。 【注意事项】
1.煎鱼柳时要用中火，避免过度煎炸。
2. 煮鱼柳时要加入适量的水，避免鱼柳干燥。
3. 煮鱼柳时要定期翻动，避免鱼柳粘在一起。 香煎鱼柳是一道美味可口的中式菜肴，不仅口感鲜美，而且营养丰富。无论是和家人一起享用，还是作为一个人的零食，都是不错的选择。
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