大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于白糖酥核桃仁怎么弄好吃，白糖炸核桃仁如何操作这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
空气炸锅核桃酥的家常做法
原料：低筋粉、核桃仁、鸡蛋、白糖、玉米油、泡打粉、小苏打。
做法步骤：
?
第1步、剥好的核桃仁放入空气炸锅中180度4分钟炸香。
?
第2步、放凉后用面棍轻轻压至黄豆粒大小备用。
?
第3步、鸡蛋打散后加入白糖用蛋抽打匀至完全溶化。
?
第4步、加入玉米油搅拌均匀备用。
?
第5步、所有粉类放入干净的盆中混合均匀，倒入蛋糖油混合液。
?
第6步、用刮刀稍拌，加入熟核桃仁碎，再用刮刀拌匀成团。
?
第7步、带上一次性手套，把面团分成大小匀等12份，搓圆。
?
第8步、双手合掌轻轻用掌心挤压小面团成1公分左右厚的面饼，码入铺好油纸的烤盘中，轻刷蛋液
（也可只刷蛋黄液），可以撒些黑白芝麻装饰
（忘记拍照）。
?
第9步、放入烤箱中层，180度20分钟，烤至金黄，出炉。
东北核桃酥做法
主料:
面粉200克
辅料:
鸡蛋25克
泡打粉1/2小匙
苏打粉1/4小匙
核桃
(鲜)60克
白砂糖70克
食盐少许
玉米油120克
核桃酥做法:
步骤1
准备食材。
步骤2
将称量好的白砂糖、玉米油、鸡蛋液
（全蛋）倒入盆中。
步骤3
用手动打蛋器将盆中材料搅打均匀备用。
步骤4
将普通面粉、盐、泡打粉、小苏打混合均匀，过筛后倒入盆中。
步骤5
将核桃仁倒入盆中混合均匀，所有材料搓揉成团。
步骤6
将混合面团揉成均匀大小的圆球形，稍加按扁，间隔一定距离排入烤盘，表面刷上蛋液。
步骤7
将两烤盘分别放入预热好的烤箱中层及中下层，150度上下火烘烤10分钟，将两烤盘上下置换位置继续烘烤10分钟；将其中一个烤盘取出，将另一烤盘移至烤箱上层，加烤3分钟左右，达到满意的金黄色后取出冷却；换另一盘移到烤箱上层，加烤3分钟左右上色。
白糖炸核桃仁如何操作
主料：核桃400克，白糖750克，麻油20克，色拉油500克
做法：1、将核桃仁放入温油锅氽熟捞起沥干油分。2、起锅上火下白糖炒至糖炒至酱红色加入麻油，放入核桃仁炒匀，晾装盘即可。
特点：香甜酥脆，棕红晶亮。
营养价值：益智补脑，强肾因精。
核桃酥脆糖正宗做法
食材：
红枣肉450克，核桃肉450克，麦芽糖450克，木薯淀粉66克，水135克黄油75克
1.红枣肉加水打成泥
2.核桃肉放入烤箱先150度烤15分，逅转80度保温待用
3.水加木薯淀粉搅均匀无沉淀
4.红枣泥十麦芽糖倒进锅里煮开后加入黄油，一直搅拌至黄油融化，木薯淀粉糊加入前再搅一搅再加入锅里，一边加一边搅拌
5.一直搅拌炒至红枣泥抱团，把火调低点继续炒至红枣团底下出现网状纹就离火跟核桃混合，再在金盘压平整形
6.凉了就切块即可
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的白糖酥核桃仁怎么弄好吃和白糖炸核桃仁如何操作问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/kkJKT0d91s9C.html