1.鸡蛋羹：将打散的鸡蛋倒入煮沸的水中，搅拌均匀后煮熟，加入葱花和酱油等调料即可。
2. 鱼羹：将鱼片切成小块，加入酱油、姜、蒜等调料煮熟，最后撒上葱花和香菜即可。
3. 豆腐羹：将豆腐切成小块，加入鸡蛋、淀粉等调料煮熟，最后加入葱花和香菜即可。
4. 瘦肉羹：将瘦肉切成小块，加入酱油、料酒、姜、蒜等调料煮熟，最后撒上葱花和香菜即可。 羹是一种美味且营养丰富的食物，不仅可以提供人体所需的蛋白质和碳水化合物，还可以提高身体免疫力和促进消化。因此，羹是一种非常适合家庭制作的美食，值得尝试。
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