榴莲鸡煲是粤菜中一道非常有名的美食,其口感独特,香气四溢,深受广大食客的喜爱。下面是榴莲鸡煲的做法大全,供您参考。
【Step 1】准备食材。将榴莲果肉切成小块,将鸡翅膀切成块,葱姜蒜切末备用。
【Step 2】热锅凉油。将葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味,然后加入鸡块煸炒至变色。
【Step 3】加入榴莲果肉。继续翻炒均匀,加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖调味。
【Step 4】加水。将锅子烧开,加入适量的水,将鸡块和榴莲果肉放入煲中,转小火炖煮1小时左右。
【Step 5】加盐。在炖煮的过程中,可以适量的加入盐,搅拌均匀。
【Step 6】最后收汁。将炖煮好的榴莲鸡煲盛出,撒上葱花即可。
以上就是榴莲鸡煲的做法大全,您可以根据自己的口味进行调整,制作出属于自己的美味。
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