(1)适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是儿童、老年人、孕妇和素食者。豆腐是一种高蛋白、低脂肪、低糖的食品，对身体有益。
(2)禁忌： 需要注意的是，如果你对花粉过敏或哮喘，这道菜可能会让你感到不适。此外，如果你正在服用某些药物，也最好先咨询医生的意见。
(3)制作步骤： 材料： - 200克嫩豆腐 - 50克干迷迭香 - 2汤匙橄榄油 - 1/2茶匙盐 - 1/4茶匙黑胡椒 步骤：
1.将干迷迭香放入一个大碗中，加入橄榄油，搅拌均匀。
2. 将豆腐切成小块，放入碗中。
3. 在锅中加热橄榄油，加入迷迭香，用中火炒香。
4. 将炒香的迷迭香倒入豆腐中，翻炒均匀。
5. 加入盐和黑胡椒，调味。 6. 将豆腐盛出，撒上一些迷迭香末即可。 日本豆腐迷迭香美食详细菜谱及制作流程
(4)注意事项： - 制作豆腐时，一定要使用嫩豆腐，因为老豆腐不容易入味。 - 迷迭香是一种天然的香料，可以增强豆腐的味道。但需要注意的是，如果迷迭香的味道过于浓郁，可能会让豆腐变得味道过重。 - 炒迷迭香时，要用中火，避免炒糊。 日本豆腐迷迭香美食详细菜谱及制作流程
(5)总结： 日本豆腐迷迭香美食是一道美味可口的家常菜，不仅营养丰富，而且味道独特。如果你对花粉过敏或哮喘，需要注意避免接触豆腐。此外，如果正在服用某些药物，也最好先咨询医生的意见。
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