巴盟苦菜馅饼配方
(h21) 食谱概述
巴盟苦菜馅饼是一道以巴盟苦菜为主要原料,搭配猪肉、鸡蛋、面粉等食材制成的美食。这道食谱不仅口感独特,还具有清热解毒、润肺止咳的功效。
(h22) 食材
巴盟苦菜:100克
猪肉:200克
鸡蛋:1个
面粉:适量
盐:适量
鸡精:适量
生抽:适量
老抽:适量
生姜:适量
大葱:适量
食用油:适量
(h23) 制作流程
1. 将巴盟苦菜洗净,切成小段,放入开水中焯水,捞出后沥干水分备用。
2. 将猪肉切成小块,放入开水中焯水,捞出后沥干水分备用。
3. 将鸡蛋打散,加入适量的面粉,搅拌均匀。
4. 将搅拌好的面糊倒入平底锅中,用中火煎至两面金黄。
5. 将炒好的猪肉和巴盟苦菜放入碗中,加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽和生姜、大葱,搅拌均匀。
6. 将煎好的面糊倒在碗中,将巴盟苦菜馅料填入其中,再用保鲜膜封口。
7. 将饼放入蒸锅中,用中火蒸熟。
(h24) 适合人群
这道食谱适合所有人食用,尤其是患有呼吸道疾病、心血管疾病等的人群。此外,这道食谱还有助于增强免疫力,预防感冒和其他疾病。
(h25) 禁忌
需要注意的是,巴盟苦菜馅饼属于凉性食物,易刺激胃肠道,因此,脾胃虚弱、腹泻、胃寒等人群不宜多吃。此外,由于巴盟苦菜馅饼中含有鸡蛋,鸡蛋也不适合糖尿病患者食用。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/lLZ81aNSdzPX.html