湘菜凉拌猪肉简单做法视频

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配方:
- 猪肉(切丝)200克
- 青椒(切丝)100克
- 红椒(切丝)100克
- 葱姜蒜(切末)适量
- 食用油适量
- 盐、糖、醋、酱油适量
做法流程:

1. 将切好的猪肉丝用盐、糖、酱油、蒜末、姜末拌匀腌制10分钟。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。
3. 加入青椒、红椒丝继续翻炒,最后倒入适量的醋、酱油、糖调味即可。
适用人群:
- 适合全家食用。
注意事项:

1. 腌制猪肉的时间不宜过长,否则会影响口感。
2. 炒猪肉时不宜过多油,以免过于油腻。
3. 调味时可以根据自己的口味适量调整。
以上就是湘菜凉拌猪肉的简单做法视频,希望对您有所帮助。

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