凉拌栗子怎么弄好吃窍门 付竹和什么菜配一起好吃

凉拌栗子怎么弄好吃窍门 付竹和什么菜配一起好吃

大家好,今天来为大家分享凉拌栗子怎么弄好吃窍门的一些知识点,和付竹和什么菜配一起好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 栗蘑怎么做才好吃,栗蘑的家常好吃做法
  2. 说一道冷门的菜,很少有人做,但却很好吃
  3. 付竹和什么菜配一起好吃
  4. 腐竹最好吃的12种做法

栗蘑怎么做才好吃,栗蘑的家常好吃做法

炒栗蘑最好吃,栗蘑的家常好吃做法也很简单。因为炒栗蘑可以让栗蘑的口感更加鲜美,而且不会破坏栗蘑的营养成分。首先将栗蘑去泥洗净,切成薄片;然后放入锅中快速煸炒至出水分;最后加入葱姜蒜、调味料等其他材料一同炒至熟透即可。如果想做栗蘑的家常好吃做法,则可以将炒栗蘑的步骤简单化,只需将栗蘑和葱姜蒜等常用调味料一同炒熟即可。栗蘑是一种非常营养丰富的食材,其中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等,对于身体健康具有很多好处。同时,在制作栗蘑时,要注意去泥洗净,切片均匀,火候掌握得当,才能保证栗蘑的口感和营养不受损失。

说一道冷门的菜,很少有人做,但却很好吃

你好!凉拌杂烩菜:海带切丝干蒸一下大约15分钟,洗干净,切成合适的寸段备用,北豆腐切片油煎两面微黄出锅晾一下切丝备用,黄豆芽菜择好洗干净焯水备用,香菜洗干净切寸段备用,宽粉条提前泡好,开水煮熟,捞出来过凉,切寸段备用,花椒炒熟出香味,用料理机打碎备用,取一个碗调汁,加入三合油

(香油,花椒油,辣椒油),生抽酱油,醋,适量盐,一点点,搅拌均匀备用,方法:取一个稍微大一点的盆儿,把以上食材全部放在里面,再加入花椒碎,拌均匀,最后浇上碗汁,拌均匀。入盘既可食用。牢记:低油,低盐,低糖。这样的拌菜,可以用春饼卷着吃,当酒菜,米饭也可以搭一些吃。我家人都喜欢吃。如果喜欢吃辣一点口味儿的,可以适量多加一点辣椒油。我没有专业知识,只是经验之谈。谢谢您!

付竹和什么菜配一起好吃

腐竹和什么菜配一起好吃!

腐竹的营养价值很高,在我们生活中,适量的食用腐竹对我们的身体健康也是非常不错的。腐竹的制作方法也很多,如海米烧腐竹、腐竹炒木耳、腐竹炒香菇等等。今天我要为大家介绍的这道菜是腐竹蒜苔炒肉,这是一道简单又美味的菜肴。

腐竹蒜苔炒肉

食材:腐竹、蒜苔、木耳、猪里脊肉、料酒、蒜末、姜末、8生抽、酱油、盐、味精、玉米淀粉

步骤一:腐竹提前3小时用凉水泡好,并用清水清洗两边,然后控干水分,切成小段;蒜苔洗净切成小段,放入开水锅中焯一下水,捞出过凉水,备用。

步骤二:里脊洗净切成细丝放入碗中,放少许生抽、料酒和少许淀粉,并用手充分抓匀,腌制10分钟备用。

步骤三:热锅凉油,油温六成热,倒入腌制好的肉丝,快速煎炸一下,盛出备用。

步骤四:锅中留底油,倒入蒜末、姜末和大葱段爆香。

“”步骤五:然后把腐竹段和蒜苔段倒入锅中,翻炒两下,倒入少许酱油,翻炒几下,加少许水,再倒入肉丝,继续用中小火翻炒均匀。

步骤六:最后把少许水淀粉倒入锅中,勾芡至汤汁粘稠即可出锅装盘。尝尝看,是不是很美味呢!

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腐竹最好吃的12种做法

用料:

腐竹300克,五花肉200克,盐0.5勺,姜2片,八角1个,料酒1勺,白糖5,生抽3勺,老抽0.3勺,生粉1勺,蒜4瓣

做法:

1:五花肉先把肥肉那层切下,剁成小块。剩下的肉与肥肉相连的地方再切成小块备用。热锅下肥肉块,小火煸炒出油。需要些耐心。

2:待肥肉出油,下蒜瓣姜片八角翻炒出香味,再下剩下的肥瘦相间的五花肉,炒香。下料酒,生抽,老抽中火翻炒。

3:等肉全部上色炒出香味后,加入开水炖煮15-20分钟。

4:放入事先泡好的腐竹,与肉一起炖煮。加一小勺白糖。等待腐竹煮软。

5:等腐竹软是开始收汁,待水低于食材时可以勾芡下锅。再翻炒2-3分钟就可以起锅了。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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