大家好，今天来为大家分享面筋丝坏了怎么弄好吃窍门的一些知识点，和面筋怎么洗成丝条状的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
炸面筋丝家常做法
所需食材:面筋丝200g、、醋30g、糖30g、油适量、盐少许、生抽少许
做法共7个步骤
1.将所需调料备好。
2.面筋丝炒脆
3.将生抽、醋和白糖放入容器中调成糖醋汁备用。
4.锅中放少许油，稍热将葱花放入爆香
5.倒入面筋丝翻炒
6.倒入调好的糖醋汁。
7.快速翻炒裹上糖醋汁装盘出锅。
面筋炒菜做法
食材准备：准备优质面筋350克左右，准备几个小米椒，一个青椒，10克大葱，几片生姜，花椒几个，泡椒几个，半个蒜坨，清水适量，生抽一勺半，味极鲜半勺，鸡精和食盐各一勺，其他佐料。
烹饪步骤：
1：准备这菜用到的食材，将面筋用清水洗干净，锅中煮一些清水，丢入面筋煮一煮，撒上一些食盐，面筋煮2分钟，捞出投入冷水浸泡。
2：面筋用手撕成细丝，一些大葱洗净撕掉一层皮，大葱切成细丝，生姜也切丝备用，若干蒜头拍扁，切好细段备用。
3：分别将小米椒和青椒都洗干净，全部切成细丝，面筋丝控干水分，准备好一些配菜，开始烹饪这道双椒炒面筋吧。
4：锅底放入一些食用油，加上一些花椒，大蒜片和葱丝，加上泡椒和姜丝，快速让其炒出香味来。
5：倒入一些面筋大火爆炒，让其炒至变软，配上一些小米椒和青椒丝配上，迅速翻炒一分钟左右。
6：出锅前加上盐和白糖调味，鸡精一小勺，鸡精一小勺，调入生抽和味道鲜半勺，让佐料都翻炒入味。
7：滴入一些香油，慢慢收干汁水，均匀翻炒一会儿，尝一下面筋的味道，适当添加佐料，翻炒几下，出锅，这道非常下饭的家常菜双椒炒面筋做好了。
麻汁面藕怎么做好吃又简单
先把面藕用温水泡发半个小时左右。
芝麻酱加适量清水搅拌均匀。
辣椒面+孜然粉+蒜末+小米椒+白芝麻+小葱放入碗中。
马克西姆不粘锅倒入适量食用油烧热至7－8成热。
把热油倒入调料碗中爆香。
再来调配一个灵魂酱汁:生抽+香醋+盐+白糖+鸡精+芝麻酱搅拌均匀。
泡发好的面藕挤干水分，放入黄瓜丝和香菜。
浇上灵魂酱汁抓拌均匀。
面筋怎么洗成丝条状
在清水里一直用手抓，搓，揉。
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