粤菜蒜蓉粉丝白菜的做法
蒜蓉粉丝白菜是一道非常受欢迎的粤菜，它的做法也有很多种。下面是一个简单的蒜蓉粉丝白菜的做法，供您参考。
材料：
- 白菜 200 克
- 粉丝 100 克
- 蒜头 5 瓣
- 生抽 2 汤匙
- 盐 1/2 茶匙
- 鸡精 1/4 茶匙
- 植物油 2 汤匙
步骤：
1. 白菜洗净，切成小块，粉丝用温水泡软备用。
2. 蒜头去皮切成蒜末备用。
3. 热锅凉油，加入蒜末爆香。
4. 加入白菜翻炒，炒至白菜变软，去除多余的水分。
5. 加入粉丝，继续翻炒，让粉丝充分吸收白菜的香味。
6. 加入盐和鸡精，翻炒均匀。
7. 最后加入生抽，继续翻炒几下即可。
蒜蓉粉丝白菜的做法有很多种，您可以根据自己的口味进行调整。例如，您可以加入虾或肉类等食材，以增加口感和营养价值。希望您能够喜欢这道美味的粤菜！
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